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    098 卧槽，这酸臭味竟然是假象！

    酸笋面的汤底是用新鲜猪大骨加上海鲜，熬足六个钟头。

    香味浓郁，鲜香扑鼻，一揭开锅盖，那咕噜咕噜的白汤就散发着诱人的香气。

    再说这酸笋，菜谱里用到的酸笋是带有酸臭味的那种。

    直接买现成的回来直接用。

    记得酸笋面在当地的街边小吃中算是一道黑暗料理，就是因为这个酸笋独特且浓郁的酸臭味。

    很多人接受不了这个味道，又有很多人爱不释手。

    就跟榴莲一样，喜欢的人自然喜欢的不行，不喜欢的人那真是闻到就会生理性的不适！

    江阳快速的煮好五碗酸笋面送到桌子上。

    在北方卖酸笋面的还是比较少，这味道一下子给这“六四零”加班的五个人搞蒙了。

    一股浓烈的酸臭味，熏得几人瞬间清醒了。

    “老板，你确定能吃吗？”

    男人还以为自己加班累的恍惚了，抹了把脸捂着鼻子看向江阳。

    “就是这味道，别看味道不咋的，吃起来香啊！”

    江阳极力的像这几人推荐酸笋面，这玩意他本来也不敢吃，但是吃一次就上瘾了！

    就跟臭豆腐一样，他本来也吃不习惯，然后吃一次就觉得真特么香！

    几人确实饿了又看到老板极力推荐的样子，就犹犹豫豫的准备先尝尝。

    “吃酸笋面的第一口必定要先嘬上一勺汤！”

    江阳见他们动筷子了，赶紧说道。

    几人还挺听劝，端起碗喝了口汤。

    “！！！”

    “卧槽，这酸臭味竟然是假象！”

    大家都抱着黑暗料理的想法喝两口汤，然后细细品尝就发现，酸臭气息仅仅是假象而已，因为笋的鲜和味的酸反而能让人胃口大开。

    疲惫了一天的身体，在喝到鲜香酸甜的汤底真的满血复活啊！

    而且这汤底喝清淡不油腻，又带点酸味，喝得到它的鲜美，简直无法形容的口感令人上瘾般着迷！

    “竟然不是我想象中的酸臭味，是那种鲜甜的口感！”

    一旁连喝几大口的女人直接惊呆了，这味道如此魔幻！

    “这酸笋煮出的咸酸味竟然一点不呛人。”

    一个吃醋都会被酸呛的兄弟，喝到这汤后，简直惊为天人！

    汤底喝到了，就动筷子吃面条了，这几人一没防备吃了一大口酸笋，一个个被酸得从眉毛到下巴都拧巴到一块。

    “哈哈哈哈哈。”

    江阳不小心看到后，直接笑出了声。

    “其实酸笋面的酸笋味适中，酸笋的口感偏脆，不会太酸，但不能单独吃！”

    江阳笑完便提醒道。

    “喜欢吃酸的人，一般建议加两份酸笋。”

    “老板，我要在加一份酸笋！”

    这五人里有个溪北人，他们那里的人都喜欢吃醋，把醋当水喝都完全不夸张！

    然后还觉得不过瘾，又加了半碗白醋，配上酸笋独特的酸爽味道，一碗面连着汤吸溜吸溜下肚。
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