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2点，睡到早上六点起来，准备准备七点去摆摊刚刚好。

    按照他现在的体能来说，不睡觉都没事。

    但是睡觉有时候并不是身体需要，而是心理上需要。

    在东国人的习俗里，很多人在遇到事情的时候，就会来句睡一觉就好了。

    比如感冒了，就来句吃点药睡一觉就好了。

    在有啥不能接受的事情，也睡一觉就好了。

    还有什么睡一觉就过去了，就当没发生。

    所以有时候睡觉并不是身体需要，而是睡眠可以给人带来很强烈的舒适感。

    大冬天的你哪怕睡够了8小时，但是还会有不想起床的**，被窝里多暖和啊！

    就这么迷迷糊糊想着。

    在此睁开眼就是早上六点了。

    他睁开眼的那瞬间，闹钟才开始响。

    拿起手机关掉闹钟，顺势起床了。

    拉开窗帘后，看到窗户上有一层水雾的时候，便感觉天气真的冷了。

    北方到了秋冬，气温就会下降的非常快。

    等以后老了，就去南方过冬，不会那么冷。

    大清早吃葱油拌面也挺合适。

    江阳先给自己来杯豆汁儿垫垫肚子，然后开始做葱油拌面。

    这是很家常的一道面食，北方人爱吃面，家里掌勺的，基本上都会做。

    但其实看完菜谱江阳才觉得这实际上挺繁复的小吃。

    记得在元海待的那几天，听那边人讲他们家家户户都常备葱油，就是为了吃葱油拌面。

    他当时尝了那边的葱油拌面，吃起来总觉得偏甜了。

    倒是想过回来自己做，这会正好多做些回头想吃的时候，来一碗很方便。

    熬好的葱油倒入虾子酱油，配上一点面，加上一点腌制晒干后的虾仁干，就成了一份好吃的葱油拌面。

    在抚州要吃到一碗讲究的葱油拌面不容易，一般要去专门做葱油拌面的店里才能吃到。

    660江阳买一大捆小香葱回来，这里系统里推荐的的是南方的小白米葱。

    一次性剪下所有的葱根连葱须也剪掉，全部洗干净。

    整理好的葱洗净后分成葱白和葱绿两部分。

    清洗葱根和葱身比较费事，葱根和葱须连接部的黑头尽量去除干净，一次性洗的多，这样会好洗一点。

    葱根和葱身外部的残留薄膜也要去除干净，不然会使油变得不透亮并且会出焦煳味。

    起个大铁锅开始练猪油。

    一块猪板油放到锅里，练出油后下入葱根，冒泡后转微微火。

    过程中江阳就站在灶台前需要时不时地去拨弄翻身以防焦煳，这么一大锅葱油要熬两个小时。

    把熬好的葱根捞出并尽量挤出内部吸取的油分。

    然后加入清洗好的葱白，继续熬。

    等到葱白微微焦黄并看不到持续冒泡后加入葱绿，重复熬制。

    直到油锅里看不到冒泡，听不到任何动静，并且葱白和葱绿都已经变成焦黄色后就能关火了。

    有了葱油，但这还不是葱油拌面完美的状态，还要做虾子酱油。

    有了虾子酱油的葱油才是王炸，怎么吃都好吃。.
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