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    167 叔叔出一百买你那份行不行？

    江阳瞬间把火调大。

    火候的掌控十分讲究技巧。

    而不是一直保持在一个温度之下的。

    如果一直保持在一个温度之下，那么做出来的冷面~就会没有嚼劲。

    没有那种酥脆的口感。

    所以火候还是需要调节的。

    当面饼和蛋饼恰到好处的交融在了一起的时候，江阳把火调到了最大。

    煎烤了大约10秒钟的时间后，面饼已经泛起了黄色。

    不同于成品的金黄色，这个黄色更加的稚嫩。

    就好像朝阳的颜色一般，这仅仅只有10秒的时间。

    江阳看到面饼泛起了黄色，赶紧把火调到了小点，开始了慢慢的煎熬。

    大约又过了2分钟左右，江阳问向了拍在第一位的小朋友：“你要香肠吗？”

    这不看还好，一看江阳差点没笑死。

    只见那位小朋友眼睛直勾勾的盯着江阳的平底锅。

    口水直流三千尺！

    已经快要馋哭了。

    而一旁的众人情况也没有好到哪里去，纷纷擦了擦自己嘴角的口水。

    “看着也太好吃了吧...”

    “不愧是江老板...这手艺，炸出来的冷面简直了，光是看就让我饿了。”

    “天啊，果然名不虚传，要是我能天天吃到江老板的这手艺，那真是要幸福死了。”

    “是啊，听说江老板什么都会做，而且做的都特别好吃。”

    “真是没吃过不知道，这会闻着味道一下子就知道为什么网上那些吃过的人那么疯狂了。”

    ...

    一旁的众人看到这冷面颜色，全都赞叹了起来。

    只见这学生连忙点头，江阳差点被他逗笑了。

    把冷面翻了一个面，让面饼朝下，蛋饼朝上，夹起了一根香肠放到了蛋饼中间。

    香肠是之前江阳准备好的，用了特质的调料。

    所以味道上比临时炸出来的要好吃不少。

    又过了大约30秒的时间，一个新鲜出炉的冷面就算做好了。

    不同于传统的冷面，江阳的冷面做法还是有些不同的。

    江阳把冷面递给了最前排的那位小朋友，小朋友也不管冷面烫不烫最，拿起了就是一口。

    “呼呼呼！好烫好烫！呜呜呜，太好吃了吧！”

    “这辈子没吃过这么好吃的冷面！呜呜呜！”

    小朋友吃着吃着都吃哭了。

    手里的金黄的冷面留下了一个清晰的牙印。

    看得一旁的众人纷纷咽了咽口水：“这色泽...这香味...”

    一个大人厚着脸皮，走向了那个小朋友：“小...小朋友...叔叔出一百块买你的冷面好不好...？”

    众人一听都愣住了。

    这也太厚脸皮了吧？

    小朋友吃过的冷面也买？

    不过在看了一眼小朋友手里的冷面后，他们也不由得收回了这个想法。

    江老板的手艺，就算是小朋友吃过的，也不止100啊！

    小朋友瞪了那个大人一眼道：“哼！我才不卖呢！我要带回去一些给我妈吃！略略略”

    说完，如同保护着什么比命还重要的东西一般飞也似的跑了。

    看得江阳欣慰的笑了笑。

    是个懂事的孩子
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