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糯米汤圆顾名思义,外面的一层使用糯米包的。
里面的馅是桂花蜂蜜。
桂花蜂蜜不仅仅营养价值高,而且甜美可口。
一口下去,桂花蜂蜜顺着汤圆流到嘴里,那感觉绝了。
江阳收起了想法,感觉开始起锅下汤圆。
汤圆的做法其实很简单。
用长筒形状的锅或者平时烧菜的锅,甚至平底锅都可以做。
现在里面倒好水。
然后就是倒入少量的油防止汤圆粘锅。
油不要倒入过多,不然汤圆外层的味道就会很差。
然后静静的等待汤圆在里面熬制。
大约20分钟到半个小时左右。
汤圆基本就半熟了。
这个时候里面的水差不多也烧干了。
往锅里加上一瓢水,继续耐心等待5分钟。
期间一共要加入三次水。
每次加水的时候,要见到汤圆完全的下层。
··0求鲜花··
这样出炉的汤圆里面外面才都是熟的。
不然出炉的汤圆就是生的。
吃起来会感觉里面部分粘牙。
江阳熟练的煮着汤圆,前后大约半个小时左右,一锅汤圆就算彻底的做好了。
江阳把汤圆装到了碗里,拿起一个闻了闻。
虽然现在还隔着皮,但是能闻道里面的桂花香了。
起锅的瞬间桂花的清香瞬间弥漫了整个厨房。
每个角落里都是清甜的桂花香。
江阳拿起勺子,从碗里捞起一个汤圆送入嘴里,一口下去,浓浓的桂花蜂蜜馅瞬间铺满了他的整个口腔。
由于刚刚起锅,规划蜂蜜馅还有些烫舌头。
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不过吃汤圆和吃饺子一样。
吃的就是那个带着一点点滚烫的感觉。
俗话说:“汤圆滚,财源滚。”
说的就是汤圆必须吃滚烫的。
江阳吃了一口汤圆,满满的都是幸福感。
之前的挫败感和烦恼瞬间全部抛到了脑后。
果然美食是解决烦恼的第一方法!
如果有什么问题是美食解决不了的,那就是两顿美食!
江阳做的汤圆个头挺大,足足有半个拳头那么大。
但是今天江阳的胃口特别好。
不知道是不是因为汤圆太好吃的缘故。
江阳一下子吃了足足有五个!
江阳打了个饱嗝,摸了摸自己滚滚的肚子,一副心满意足的样子。
这汤圆实在是太好吃了。
怎么吃都不觉得腻。
如果不是实在是吃不下了,江阳感觉自己还能再吃一锅!
要是汤圆里面的营养够多的话,江阳甚至愿意吃一辈子的汤圆!
不得不说,汤圆不愧是咱们老祖宗的智慧的结晶。
做法简单,食材简单,但是却可以给人带来难以想象的口感和美味。
不像江阳以前做的一些小吃,做工那么负责。
汤圆的做工一共就只有那么几步。
但是味道上,却丝毫不属于其他的美食!
『!;資?.源;群!』;.,『;..中!转!群.』!:? 江阳满意的吃完了汤圆后,朝着杀伐走去,今天有点累了,他想躺着打会游戏。乙.
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