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正文 第93章 你凭什麽质疑中餐?(第2页/共2页)

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    主持人也很给面子的点头说,「肉质确实很嫩。」

    「是吗?那我也尝尝。」

    陆景熙也夹了一块放进嘴里。

    然而嚼了几下后立刻面露嫌弃的说,「世界各地的牛排我也吃的多了,各种做法的都有,

    恕我直言,这个怎麽吃着有股怪味?」

    就见那假洋人脸色一僵。

    他的油腻男搭档许星河倒是笑了笑说,「景熙该不会是在故意报刚才的仇吧?我吃着很好,没尝出怪味啊。」

    然而话音落下,其他尝了的嘉宾却都附和起了陆景熙——

    林琳,「确实,好像有点怪……」

    赵太太,「是不是没煮熟有点太生了?」

    幽默的阿天还说,「是不是这种做法的问题,把外头的塑胶袋给烫坏了?我尝着是塑料味。」

    「怎麽可能?」

    越来越挂不住脸的Jason何立刻反驳说,「我用的可是专门从法国空运来的低温慢煮机,温度精控在上下0.5范围之内,根本不可能烫坏。」

    「低温慢煮机是对的,但你的密封袋并不是食品级专业矽胶密封袋。」

    徐妍夏从他刚才的操作台上拿过他用过的密封袋,再度开口说,「这种普通PE材质的密封袋,一旦超过四十度就会释放有害物质,而牛排低温水浴的温度至少要控制在五十度到六十度之间。这的确就是塑料被烫坏后释放出来的怪味。」

    什麽?

    就见大家都是一愣。

    刚才还在夸牛肉嫩的主持人也脸色大变,一副马上要吐了的样子说,「这不就是说刚才那牛肉有毒?」

    萧妈妈则看了看自己的儿子萧辰,一脸庆幸的说,「幸亏我还没来得及吃。」

    徐妍夏倒是又安慰大家说,「一点点量并不足以导致严重后果,大家不用太过紧张,不过在日常生活中还是要注意的。」

    「那就好,那就好。」

    一脸惨白的主持人连抚自己的胸口。

    而再看看那个所谓「毒舌神厨」,已经说不出话来,脸色也很是不好看。

    倒是他的搭档许清河又赶紧找补说,「可能是助理工作失误,不好意思了。不过大家可以尝尝我们的第二道菜,香煎鹅肝配鱼子酱。这可是今天刚刚从法国空运来的食材,也是杰森最拿手的菜品之一。」

    说着又赶紧给自己的那个装货搭档使了个眼色。

    那个Jason何这才又开口说,「的确,因为这次时间比较仓促,今天等待食材过来的过程中可能难免会有所失误。不过只要食材质量可以就是值得的。」

    说着又开始吹起了自己的第二道菜,「这是用来自法国着名美食产区多尔多涅的优质鹅肝,切成一厘米左右的薄片,少许黄油中小火煎制,只需少许盐和黑胡椒,就能呈现出独一无二的美味。」

    「顶端再点缀上同样从法国空运而来的鱼子酱,淋少许柠檬汁和黑松露酱提味即可。至于味道如何,还是请大家品尝吧。」

    话音落下,那许清河立刻先吃了一块鹅肝,露出极为享受的神色说,「好吃!高端食材就是高端食材,绝对不是其他产地可以比拟的,请大家赶紧品尝一下。」

    眼看他热情招呼,众人也只好给面子的尝了起来。

    就见那个Jason何还特意故作大度的对徐妍夏说,「欢迎我们的内行小美女对我这道菜进行一下品鉴,有什麽意见尽管提。」
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