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    围挡是彩色钢板，高两米。

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    一块一块拼接起来。

    把整个加工间选址，围得严严实实。

    围挡入口处留了一个小门，门上挂着一块牌子。

    「施工重地，闲人免进。」

    地基开挖按照标线进行，深度六十厘米，宽度按照墙体尺寸。

    工人们用电镐和铁锹配合。

    先破除表层硬土。

    再往下挖到设计深度。

    挖出来的土方堆在围挡外侧，等回填时再用。

    迈克全程监督地基开挖。

    每个角落都用卷尺量一遍。

    深度不够的返工重挖，宽度不够的扩宽。

    「地基是房子的根，根不稳，房子再好也没用。」

    迈克一边量一边说。

    胡安和路易斯，帮着施工队运送建材。

    砂石丶水泥丶钢筋，一车一车从牧场入口，拉到施工区。

    老汤姆站在工地旁边，手里拿着一根卷尺。

    时不时走进工地量一量丶看一看，确认施工质量。

    「迈克，这墙角要加钢筋，不然承重不够。」

    老汤姆指了指，图纸上的标注。

    迈克看了一眼图纸。

    「对，我让他们加上。」

    兽医本下午到了工地，穿着工作服。

    手里拿着一份，屠宰场地面坡度标准。

    「苏辰，屠宰区地面，必须有百分之三的排水坡度，血水不能淤积。」

    苏辰叫来迈克，本把标准说了一遍。

    迈克点头。

    「百分之三的坡度，我让他们做，每米下降三厘米，保证血水能流到收集口。」

    施工队按要求施工。

    屠宰区丶分割区地面，用水平仪反覆测量，确保坡度达标。

    工人用水泥砂浆找平，坡度每米下降三厘米，流向预埋的排水管道。

    排水管道，连接血水收集系统。

    所有血水通过管道，流入收集池，集中处理。

    砌筑墙体用的是保温板材。

    双层结构，中间夹保温棉。

    厚度十五厘米，保证室内恒温。

    工人们一块一块板材拼接，用专用连接件固定。

    接缝处打密封胶，防止漏风。

    墙体砌到两米五高，预留门窗洞口。

    屋顶铺设防水卷材，双层叠加。

    接缝处热熔焊接，确保不漏水。

    屋顶安装大功率通风排气扇。

    每隔五米一台，一共装了八台，覆盖整个车间。

    排气扇向外抽风，排除屠宰过程中，产生的异味和水汽。

    保持车间内空气流通。

    苏辰每天早中晚三次巡查工地。

    早上六点一次，中午十二点一次，晚上六点一次。

    每次巡查，他都拿着图纸一项一项核对。

    确认施工进度，和质量符合要求。

    艾玛每天记录施工花费。

    材料费丶人工费丶设备租赁费。

    每一项都记在帐本上，严格控制预算。

    「到今天为止，花了四万二，还在预算内。」

    艾玛翻开帐本给苏辰看。

    苏辰扫了一眼。

    「继续控制，不该花的钱一分不花。」

    卢克按时把消毒灯丶洗手池丶防虫防鼠挡板送到牧场。

    货车停在加工间门口，工人们卸货。

    消毒灯十盏，紫外线灯管。

    安装在分割区和冷藏区天花板，每天收工后定时消毒。

    洗手池两个，不锈钢材质。

    配自动消毒设备，感应出水。

    感应出消毒液，手伸过去自动喷。

    防虫防鼠挡板一百五十米。

    不锈钢材质，高三十厘米。

    安装在车间底部，全覆盖，无缝隙。

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