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【118】炼金术厨艺！最美味的料理！最极致的享受！（求订阅！）
“这个是……”
很快，美作昴也发现了，田所惠所做的九珍十味蔬菜冻的关窍。
只见晶莹的晶冻之下，是层层叠起的蔬菜泥。
每一种蔬菜，都通过田所惠细腻周到的手法，被磨成了没有一丝纤维和经络的泥酱。
这样不仅保留了蔬菜原本的风味，还使得蔬菜泥能够更好地与酱汁融合的同时，还具有细腻绵柔的口感。
而渗入其中的料汁，看上去也和蔬菜泥搭配得相当完美。
九种不同的蔬菜泥与料汁组成的组合，形成了九种不同的风味。
看上去，就如同一道颜色鲜艳诱人的千层饼似的。
“蔬菜泥一共有九层，表面看上去，它们互不侵扰。”
北条美代子拿起餐叉，再度切下一块水晶冻。
同样察觉到其中秘诀的美作昴，也做出了同样的动作。
“而当品尝的时候，舌尖会根据品尝到的九种蔬菜泥与料汁的顺序，依次在味蕾上呈现出不同的口感。”
北条美代子一边说着，一边将蔬菜冻放入口中咀嚼。
还是和刚才一样，芦笋、卷心菜、南瓜、番茄……
等等蔬菜在料汁的搭配下，变得更加鲜明美味的口感。
依次在味蕾上绽放。
为口腔带来一种难以言喻的清爽感。
简直就像是在山谷里吹过的风一样，哪怕是辣椒，都带着植物特别的清爽辣意。
呼吸间，胸腔中，仿佛也回荡着山谷空荡的鸣响一样。
“酸、甜、苦、辣、咸、酸甜、甜辣、酸辣……”
北条美代子清楚地数出了这几种味道。
“而就在九种味道，依次从舌尖上掠过时，随之而来的，是一种如海潮一般，蜂拥上舌尖的美妙感觉！”
“这种味道，并不是哪一种食材或是料汁带来的。”
“而是九种食材、九种料汁，组合在一起，重新诞生出的一种新的味道！”
说出了自己的结论之后，北条美代子忍不住睁开眼，诧异地看着田所惠。
不可思议，实在太不可思议了！
用不同的料汁，来赋予每种蔬菜泥不同而鲜明的味道就算了。
最后，竟然能够想到用这九种不同的味道组合起来，使整块蔬菜冻，重新焕发出新的味道！
这样的做法，可不仅仅只是有想法就可以了。
看看自以为和田所惠一直保持着同样的做法的美作昴，可是最终他所作出的料理的味道。
却和田所惠的蔬菜冻，味道相差明显。
五感敏锐如北条美代子这样的料理人，只需尝一口，就能品尝出两人之间的优劣。
美作昴的九珍九味蔬菜冻，如果单独拎出来还算是不错的表现。
可是不管是在蔬菜泥的口感，还是味道上，都要逊色与田所惠的蔬菜泥和料汁的口感与搭配。
田所惠的每一种蔬菜泥，口感虽然说不上尝到的时候，会惊艳得让人说不出话来。
但也和她其人一贯低调内敛，却又细腻周到的心思一样。
越是品尝，就越是能从料理中感受到那股质朴而温暖的贴心感。
即便是再心烦意乱的人，只要品尝到田所惠所做出的料理，心思仿佛也一下沉定了起来。
但与之前不同的是，从这道九珍十味蔬菜冻中，北条美代子更是清楚地感受到了。
田所惠想要改变自己的勇气和决心。
而那九种食材，最后聚合而成，焕发出截然不同的新味道的料理，就是最好的证据！
“通过每一种不同而鲜明的味道，最后又将它们重新组合成一种全新的味道～ˇ。”
“这种变化与组合，简直就像是化学反应一样。”
“我的口腔里，仿佛重现了一次古老的炼金术！”
北条美代子用前所未有的惊艳目光打量着田所惠。
后者也被看得有些不好意思起来，不过她能感觉到北条美代子的目光中并没有恶意。
除了不太适应被人如此注视之外，田所惠的一切感觉都还算良好。
“也，也没有那么神奇吧……”
话虽然这么说，可是田所惠却忍不住发自内心地笑了起来。
还有什么，能比自己在料理上设计的小心思，能够被人认可，而让人觉得更开心呢？
“可是，你究竟是怎么做到的？”
北条美代子诧异地看着田所惠。
“是啊。”
美作昴也不解地看着田所惠，他能感觉到，一定是自己在复制的过程中，出了什么问题。
才会导致最后自己和田所惠的料理表面看上去一样，最终却差别巨大。
“将九种料汁和蔬菜泥组合起来，成为一种全新的味道，这种构思，想到并不是太难。”
“可是想要做到的话，却是难如登天。”
“这九种料汁各自的味道都十分鲜明，如果是随便将九种料汁组合在一起的话，绝不可能会组合出这样一种全新而又极端美味的味道的。”
美作昴喃喃地说着。
作为田所惠的复制者，他比北条美代子更能清楚地感受到这样做的难度。
看着疑惑的两人，田所惠微微一笑，解答了她们的疑问。
“美作君的复制技术确实很到位，连我的每个动作都分毫不差地复制下来了。”
“可是在调制料汁时，即便动作一样，但是也不能完全保证每道料汁所放的调味品比例都是一样的。”
“调制料汁，如果真的要精确到分毫的话，全要靠调味人自己经验上的掌控。”
“差一点，都会导致最后组合起来的味道，达不到想要的那种程度。”
听完田所惠的解释，美作昴和北条美代子却仿佛听了什么，比刚才的事更让他们震惊的话。
“等等，你的意思是……”
“你通过九种料汁和蔬菜泥，最后所调制出来的那种味道。”
“其实是从一开始，准备好九道料汁的时候，就已经设计好的？！”
如果是真的，那这得是多可怕的经验和天赋，才能达到这样的程度？！
这已经不是经验的问题了吧，简直就是运筹帷幄之中，决胜于千里之外！
田所惠，竟
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