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正文 第218章 画大饼,我是拿手的(求全订)(第1页/共2页)

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    饼,我是拿手的

    五位厨师,跟随苏夜来到后厨。

    看着琳琅满目的食材,干净整洁的后厨卫生。

    虽然没有交谈,但是,也可以看得出来他们的满意。

    毕竟,没有那个人喜欢自己的厨房是乱糟糟的。

    那样的厨师不是懒。

    而是职业素质不够,不能被称呼为厨师,只能是一个会做点饭的人而已。

    真正的厨师,不仅仅是考验他的厨艺如何。

    还有看他把自己的工作岗位的卫生和秩序打理的如何。

    一名真正的大厨,从来都不会让自己的战场变得一团乱麻一样。

    像是垃圾场一般。

    所以,作为顶级厨师的苏夜。

    他掌控的后厨,不说一尘不染。

    但是,绝对是让任何一个厨师见到,都不会说出一个不字的地方。

    “诸位,我这后厨还可以吧?”

    看到众人的目光,苏夜微微的一笑说道。

    “苏先生,您这后厨很干净整齐,杂而不乱。”

    “没错,即便是我以前的工作的后厨,也就仅此而已了,甚至还不如苏先生的!”

    “后厨就是我们的战场,菜刀就是我们的兵器,食材就是我们的弹药,若是这里又乱又差,那么我们的战败只是时间问题而已。”

    几位厨师,都是出口粉

    听到他们的话。

    苏夜微微点头。

    行,有这个认识,那就说明,这几位还是有点东西的。

    “好了,后厨就不多说了。这里的食材,很丰富。只要是你们想要做的菜,是川菜。那就能够找到所有的食材。现在我给你半个小时的时间。这里的灶台和工作人员,任凭你们指挥。”

    “半个小时后,我再进来,品尝你们做出来的美味佳肴。希望诸位的厨艺,不要让我失望。”

    苏夜笑着继续疏导。

    “是,苏先生!”

    “好的!”

    “……”

    众人答应一声。

    随后就开始净手,穿衣服。

    一旁的工作人员,也开始进入到待命状态。

    等待这些厨师的吩咐。

    半个小时过后。

    苏夜再次进来。

    就看到在一个案子上面。

    摆放着五盘川菜。

    “水煮桂花鱼!”

    “辣鸡鸡丝汤!”

    “麻婆豆腐!”

    “鱼香肉丝!”

    “火爆双脆!”

    看样子,都是很不错。

    闻起来,味道也可以。

    苏夜拿起一双筷子。

    就开始挨个尝过去。

    鱼肉新鲜入味,辣而不呛,鱼味很足,腥味去的也很到位,火候掌控的虽然还有一点瑕疵,但是,一般人也尝不出来。

    吃完之后,苏夜点点头。

    随后结果罗三希递过来的清水,漱口之后,继续吃起来。

    鸡汤鲜美,鸡肉不柴,味道也很醇厚。

    麻婆豆腐,鲜嫩无比,入口即化,香辣味道浓郁。

    鱼香肉丝仅仅只是看了一眼,苏夜就知道。虽然比自己的差了一些,但是也不错了。只要是加上一些自己的秘制调料配方,足以抵消不足之处。

    最后一个火爆双脆,用的是腰花和猪肝。嫩而爽口,刀工也是非常的不错。配菜选择的是木耳和莴笋,也是入味了。

    等到全部吃完之后。

    苏夜这才满意的笑了起来。

    “诸位的厨艺确实都很厉害,没的说。”

    “现在我们出去吧,谈谈诸位的酬劳问题。”众人离开后厨之后,苏夜嘱咐一句。

    “这些菜,你们分了吧,当做小福利了!”“多谢老板!”听到苏夜的话。

    后厨的工作人员,顿时开心的感谢着。

    来到前面。

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