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正文 第109章 荷叶芋头糕(第1页/共2页)

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    “宁姐来啦!”

    栖凤居的小李远远看到姜宁的马车,就在门口候着。

    “说了不用等我了,你们也不怕累!”姜宁进门,大家一起跟在她身后。

    今天是来栖凤居看账簿的,顺便来看看最近的早茶怎么样。

    来这里快一年了,栖凤居的早茶也经营了快九个月了。大家对早茶的热情并没有减少,喜欢吃早茶的人是越来越多了。

    镇上其他酒家、县里的酒家也来栖凤居品尝过,自己也模仿着做了早茶,可惜形似而神不似,食客们还是愿意回到栖凤居吃。

    从栖凤居出来,姜宁在木华镇上走着,看到了有卖芋头的,大小各异,便过去看了一下。

    “婶子,这个芋头怎么卖啊?”姜宁问。

    “这芋头都是自己家新挖的,又粉又糯!大芋头两文钱一斤!小芋头三文钱一斤!”

    姜宁挑了几个看起来不烂不坏的,给老板称了,付了三十文钱就回去了。

    “夫人,买这么多吗?”鱼絮提着芋头,不知道姜宁又要拿芋头做什么好吃的。

    “村里那口荷花塘盛了不少荷叶,拿它来做个荷叶芋头糕。”

    鱼絮点点头,想必这也是一道好糕点。

    姜宁小时候吃自己家奶奶做的芋头糕,那是相当的清香。糕体软糯,芋头爽口,满满下去一口,十分满足。

    可惜姜宁上大学后自己奶奶去世了,她再也吃不到那种荷叶芋头糕。网上学的都要放腊肠和虾米,和自己奶奶做的完全不一样。

    所以这次姜宁多买一些,两样都做了。

    回到家,小芋头扔在一边放着,开始削皮处理大芋头。

    “芋头削皮之后不要用手直接扔,戴上手套削,不然手会很痒。”

    姜宁吩咐鱼絮处理芋头,自己则拿大米给鱼阳和鱼昭,让他们把大米磨成粉,这就是粘米粉。

    自己则去准备香肠和虾米。

    挂在廊上的腊肠被姜宁取了下来,切成条后再切成小颗粒,小葱花也准备了一些。虾米泡开后洗干净,和腊肠粒一起下锅炒。

    鱼絮将处理好的芋头切成小块状后交给姜宁,也是放入锅里和腊肠一起翻炒,加入盐和香料调味。网

    加入清水没过它们,把水烧开后,鱼阳和鱼昭也磨好了,把粘米粉递给姜宁。

    粘米粉加入水后搅拌均匀,倒入刚才炒好的芋头、腊肠和虾米,芋头糕的半成品就成了。

    鱼云和鱼雨从荷塘里摘了荷叶回来,托盘中刷上了一层油,方便芋头糕熟了以后容易取出。

    用同样的方式,姜宁又做了只有芋头的芋头糕。

    将芋头糕半成品倒入托盘,铺上荷叶片,上锅蒸上半个时辰。

    快熟的时候,打开盖子和上面的荷叶,撒上一点芝麻和葱花,将灶里的火吹灭,利用余温再加热一会。

    姜宁炒了一个酱油汁和一个辣椒汁,看大家喜欢去蘸酱,也可以吃原味的。

    盖子一打开,满屋子都是荷叶和芋头的香气。

    “好香!一股清香!”叶珍眼巴巴地看着,又馋得流了口水。

    “我来你这里,都吃胖了!大夫说我健康得不得了。真是太……”叶珍抚摸着自己的孕肚,说的话被姜宁打断了。

    “姐姐,你别再说谢谢了啊!你们已经送了我很多珠宝首饰了!”

    自从叶珍来到这里养胎,罗荣送了银钱过来,姜宁说自己不缺钱。两人便想方设法报答姜宁。一开始送肉送菜,到后面送阿胶灵芝,最近又送了新出的耳环手镯等等。

    姜宁就像一只小青蛙,被他们温水煮着,最后也不阻止他们了,接受了他们的好意。

    叶珍知道姜宁的心思,也更加珍惜这个妹妹。

    荷叶芋头糕稍放凉了一些,已经没有刚开始那么烫了。姜宁把它切成一块块,叫大家过来吃。

    “怎么还有两种?”叶珍看着,犯了选择困难症。

    “这种是有腊肠粒、虾米和芋头的,这种是只有芋头的。”

    “酱汁在这里,你怀着身子,现在先少吃点辣。”

    姜宁总是无微不至地关心叶珍。

    “唔!真好吃!!”叶珍蘸了酱油汁,尝了一口,软绵绵的粉糕、酒香的腊肠、鲜味的虾米还有粉糯紧实的芋头。

    叶珍快速地吃完一块,又
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