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正如庄园中的牧场那般。
齐迹庄园中的果园占地面积也十分辽阔。
几乎有半座山那么宽广。
山上种植的自然包括长相思白葡萄,一部分鲜榨果汁,一部分用于酿酒。
另外的地皮上,有很大一部分都种植着新西兰的特产水果。
奇异果。
所谓奇异果(kiwi)是新西兰的叫法,其实也是猕猴桃的一种。
只是品种上稍稍有所不同。
就跟国产的樱桃,与进口来的车厘子(cherry)的关系类似。
本质上也都还是樱桃。
因为新西兰的猕猴桃比较有名,导致很多人认为,猕猴桃是新西兰本地的产物。
其实不然。华夏才是真正的猕猴桃原产地。
在上世纪初,有一名叫做玛丽·伊莎贝尔·费雷瑟的新西兰女教育家。
从鄂地带走了小小一包猕猴桃种子,交给旺格鲁伊的一位农场主亚历山大·阿里森种植。
现在新西兰的几乎所有猕猴桃,都是这包种子的后代。
当时本地人管这种从华夏来的水果,叫做华夏醋栗(chinesegooseberry)。
后来由 于产量逐渐提高,知名度逐渐打响。
为了做好出口工作,凸显本地原产这块金字招牌。所以改用新西兰的国鸟奇异鸟来为之命名。
这就是奇异果,也就是新西兰猕猴桃名字的由来。
在前往果园的路上。
齐迹向直播间里的观众继续科普着关于猕猴桃的小知识。
【学到了学到了。我以前还以为猕猴桃是绿芯,奇异果是黄芯呢,原来都是一种水果。】
【我就是鄂地人,家里这边猕猴桃其实就挺好吃的。就是不怎么出名。】
【确实诶,现在新西兰奇异果远比本地的猕猴桃更受欢迎,这是为什么呢?】
齐迹继续解释道:“在上世纪七十年代之前,猕猴桃在我们国内,一直都是作为一种野果存在的,吃这东西的人本就不多,也没有进行过人工种植。处于不怎么受重视的状态。”
“后来慢慢也有人开始种植,但基本上都是零散农户,没有资源和能力,进行精细化的选育。”
“所以品种和品质相对波动比较大。在国际市场上相对缺乏竞争力。”
“相较而言,新西兰的猕猴桃产业受到政策支持 。”
“采用果园联合方式经营。对外输出同一个联合品牌,佳沛(zespri)。”
“在这个品牌下,大家根据育种技术和种植面积来划分股份。统一管理和销售,实现资源的整合,销售渠道也更加稳定,所以相比国内零散经营方式,更有规模性。”
大体介绍了猕猴桃的发源,以及在新西兰的产业发展。
一众人便来到了果园。
在果园进门处,负责进行猕猴桃果园年度测算的测算员已经在接待室等待。
正如之前所说。
新西兰猕猴桃的种植方式,是果农联合。
自然,齐迹农场中,果园种植猕猴桃的部分也参与到这个果农联合中。
测算员要每年都要负责,测算每个果园的育种技术和种植面积。
育种技术决定了猕猴桃的出产质量。
种植面积决定了猕猴桃的出产数量。
果农联合会通过这两部分的测算结果,来调整年度股权的划分。
进而决定明年果园能够拿到多少分红。
齐迹途径果园育种实验室。
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