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正文 第27章 二十七杯绿茶(第4页/共5页)

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nbsp;二哥这个叛徒,气死他了!

    佟绵绵抱着佟雪绿的脖子,奶声奶气道:“绵绵要跟着姐姐,姐姐去哪里,绵绵就去哪里。”

    佟雪绿闻言心一软,在她脸上大大亲了一口:“我家绵绵最可爱了。”

    小团子笑得脸颊露出两个小酒窝,害羞地将脸埋在她肩膀处。

    佟嘉信:“…………”

    得了,一个两个都是叛徒!

    **

    第二天是周日,佟嘉鸣和佟嘉信两兄弟都不用去上课。

    佟雪绿将佟绵绵交给他们,还叮嘱他们帮忙收拾东西,然后背上军挎包,提着一袋子食材就出门了。

    今天运气不错,一到车站就有一班去市区的车过来,她赶紧上去。

    等来到大院,苏秀英已经打开门在家里等她。

    “佟同志你来了,绿豆泡了六个钟头,这会儿应该都变软了。”

    佟雪绿感激道:“谢谢你秀英姐,对了,秀英姐以后也不叫我同志了,叫我雪绿就好。”

    苏秀英笑道:“行,那我以后就叫你雪绿。”

    事不宜迟,佟雪绿也不废话,进去开始动手做菜。

    之前她怕鱼不好买,所以跟温如归说下午见,现在看来,她中午就能将东西送过去。

    这样也好,他们正好可以当午饭吃。

    她将泡好的绿豆去皮倒掉水,将绿豆放到蒸笼上去蒸熟,等蒸熟后,再将它们取出来捣成绿豆泥。

    然后撒上昨天才买回来的白糖,加入水和糯米饭和在一起,等面和绿豆泥融合在一起后,再捏成圆形状,可惜没有模具,否则会做得更好看。

    捏好后,再放上去蒸笼蒸熟。

    她总共做了五笼绿豆糕,除了送给温如归和苏秀英,剩下的她准备拿回大院分给其他人,感谢他们这些时间的照顾。

    新鲜出炉的绿豆糕散发着绿豆的清香,颜色黄橙橙的,一个个小小的,看着十分可爱。

    她拿了两个出来,一个给苏秀英:“秀英姐尝一尝,看看味道好不好?”

    苏秀英也不客气,拿着绿豆糕咬了一口,入口松软,香香糯糯的,香得她差点将舌头都吃掉。

    “雪绿,你这厨艺真好,比国营饭店做的绿豆糕还要好吃!”

    佟雪绿笑道:“听秀英姐这么说,我就放心了!我做了好多笼,回头你带一笼回去给小秋吃。”

    苏秀英连忙摆手:“不行不行,这东西这么费面和白糖,我不能要你的东西!”

    她爸妈没了,一个女孩子要养几个弟弟妹妹,她哪里好意思拿她的东西。

    佟雪绿:“秀英姐你别跟我客气,要不是你帮我弄到鱼,我都不知道要忙到什么时候。”

    苏秀英也想给女儿带点好吃的,想了想道:“绿豆糕我就收下,不过鱼你就别给我钱了。”

    佟雪绿不跟她争,打算回头将钱偷偷放在屋里。

    接着她做起了酸菜鱼。

    苏秀英给的鱼是草鱼,做酸菜鱼最合适不过了。

    她将草鱼去鳞去鱼骨清理干净,用刀片鱼肉,然后将鱼片装放到盆里,倒入一只鸡蛋清,加姜葱盐腌制十五分钟。

    腌制的过程,她将酸菜冲洗干净,切成小块条形状。

    腌制时间一到,热锅下油,加入香料大火翻炒。

    酸菜鱼的精髓就在调料上,香料一下去,很快香味就出来了。

    整个大院弥漫着香味,将隔壁的小孩都馋哭了。

    一系列操作下来,整个大院里的人都看呆了。

    苏秀英更是佩服得不行:“雪绿你这厨艺真是太了不得了,我觉得你这功夫去当大师傅完全没问题!”

    不过这话也只能说说而已,要当国营饭店的大师傅可不是容易的事情。

    考证是一回事,关键是大师傅会卡着不让你出师。

    佟雪绿笑了笑:“我不过是雕虫小技而已,哪里能跟饭店的大师傅比?”

    她是准备去国营饭店吃香喝辣的,不是去掌勺的!

    所以她才没想过要取而代之大师傅的位置。

    院子里那么多人,苏秀英也不好继续说这个问题,省得回头被人说出去,给
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