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正文 第二百四十五章 能吃是福 二级古筝(第3页/共5页)

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sp;  他只是想试试,随着自己感知升级,身体素质最近像‘加了润滑油’之后,练习技能的话,会有多大的变化。

    当然不用试,他也知道肯定是好的方面转变,现在只是为了进一步看提升的幅度够不够大。

    厨艺用的东西还是很多的,刀工,火候,对各种调味品的把握等。

    特别是华族人的厨艺,众所周知的就是,厨艺秘籍上最多的话就是:放盐少许,加入调料少许,加入生抽少许等等。

    这个少许,就相当考验人的天赋了!

    有的人炒了一辈子的菜,也就是个能做熟的水平,而且还掌握不好熟的程度,本来脆生生的小青菜,炒成了黏糊糊的青菜坨坨儿也只是寻常。

    所以燕长青打算用厨艺,用这个少许,看看自己的现在的“进化”程度。

    ……

    放入油少许,葱姜少许,放入肉片,放入少许盐,少许调料,少许酱油,翻炒均匀……

    一番忙碌之后,他提锅把菜倒入盘子里,而后夹着尝了一口,感觉相当不错,喊不远处正忙碌着的小姨:“小姨,炒好了,不信你来尝尝,比你炒的好。”

    他小姨之前就是个农村妇女,还没有得到他外婆的真传的那种——外婆厨艺特别好,每年过年全部儿女们到了之后,她都要做两大桌的菜。

    但是外婆在家做饭霸占厨房习惯了,她的厨艺几个女儿都没学会,儿子就更不用说,最后只传给了儿媳,也就是燕长青舅妈。

    刚来酒厂的时候,几个姨都是临时学的做大锅饭,后来外婆还来指点过一阵儿,才把饭菜做的好吃点。

    等到后来酒厂人多起来,燕长青又请了专门厨师,这几个姨又跟着人家学了点——目前厨艺最好的要算小姨了,她经常给燕长青做小锅饭,严格按照三姐的吩咐,照看好外甥。

    听到燕长青喊,她还有点不信,但是尝了一口之后,就连连称赞:“哎呀,七斤这个手艺,不比咱们的大厨差啊!比他的还好点,感觉这个特好吃,味儿挺正……”

    都好久没喊七斤的小名了,因为怕影响他当老板的威信,所以在厂里的亲戚们,早就开始叫起了大名。

    现在小姨是激动的忘了这回事儿,一张嘴连七斤都喊出来了,可见这一盘肉炒的确实不错。

    ……

    燕长青也挺满意的,他看了,熟练度一下子涨了百分之五左右。

    各种感觉的提升,对外界的感知更加细腻灵敏,做起菜来得心应手,拿起调料就知道该放多少——当然这不算什么,大部分人都会有这感觉,哪怕做出来的饭菜喂拿去狗,狗都不爱吃。

    重要的是感觉准确,做出来很好吃,技能熟练度大幅度的提升。

    说明他只要用心,以后这些基础技能,想提升都会轻而易举。

    果然能吃是福啊,老祖宗的话都是有道理的。

    ……

    上午他忙碌完酒厂的事儿,下午去了桐树林。

    而后拿着一把自己做的木制长刀,耍了一会儿刀法。

    很明显的,连厨艺都能涨起来,这种纯粹的依靠身体的刀法,熟练度涨的更是迅速,只是简单练了一会儿,他已经成了刀法宗师,也就差那么点点,要成为神级大宗师了——突破一级。

    剩最后一点点是比较难的,就像考
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