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    第245章 李君言：那我就尝一口啊！

    卫芷游立马驱车去了公司，以她在工作上雷厉风行的风格，立马展开了筹备计划。

    开个店需要的东西比较多，尤其是顶级餐厅的话，方方面面都需要考虑。

    首先，选址就很有门道。

    在不在河东，或者去大城市卷，或者去小城市走超然路线，亦或是别的方案。

    面向的是有钱人？平民？外国人？还是美食老饕？

    要不要做黑三米三？要不要评各种奖项和荣誉？营销怎么来，方案怎么做，人去哪儿请。

    像秦澈这种手艺，也只有一星名厨配得上给他当帮厨的身份。

    选址的话，租用还是购买，租用倒是方便，购买有需要置办各种许可和手续。

    这些东西，以卫芷游的能量和在圈里的身份、资本、家世，其实一两天就能搞下来。

    但她，不想动用叔叔伯伯辈儿的关系。

    这家店，老娘要和秦澈合伙开！

    几乎是一种真纯的理想，驱使着卫芷游。

    她隐隐有预感，这家店，可能会成为她这辈子为之奋斗的理想！

    她必须和秦澈，一起完成！

    这不比谈恋爱什么的要高级多了？

    卫芷游更享受这种，灵魂伴侣的感觉！

    一想到未来种种，走马观花……卫芷游顿时兴奋到爆。

    她和秦澈这家餐厅，将成为有史以来最顶级的招牌！

    未来，会成为各界名流，甚至一国政要的常住地！

    卫芷游正在想象美好的未来，秦澈却已经在窗口上工了，不知道为什么，莫名其妙的就很累。

    感觉有什么东西正不断给予他巨大的压力……

    秦澈也没办法，食堂就他一个人，该顶还是得顶。

    倒也不是不能请假，可请了假，反倒也无所事事，还不如来学校上工，看看妞，心情不是更愉快吗。

    这可能就是秦澈每天坚持不懈，尽量不旷工少请假的原因吧。

    [（已领取）每日任务：请卖出100份泥鳅粉干，并得到百分百好评率80个以上，奖励：？？？]

    每日任务的难度，对于普通人而言，日渐拔高。

    可对于秦澈而言，却没什么问题。

    至于泥鳅粉干，秦澈从今天0点接了任务以后，就买了食材，让里厨房做了。

    早上起来，挑选了味道、口感各方面最顶尖的一批，让小精灵们复刻150份。

    选用泥鳅草、酒糟、红曲，要先在清水里养两天吐尽泥沙，然后给泥鳅喂食盐、酒糟、味精等等，让调味品进入泥鳅体内。

    这个过程，使用料理壶完成的，在料理壶内可压缩时间达到一样的效果。

    泥鳅冷水下锅不会变硬，大火10分钟，小火30分钟。

    让泥鳅在游动的过程中逐渐加温，直到被煮熟。

    这样的泥鳅色泽红艳、软滑鲜嫩，配合爽滑的粉干，超级体验！

    之后，加萝卜、观音菜，加汤煮粉。

    还可以加瘦肉、花蛤、鸭胗、猪肝。

    粉干煮软再捞，过凉水即可食用。

    小碗13，加肉什么的另算价钱。

    当然，为了完成每日任务，秦澈做成特供，还是可以卖贵一点的。

    只要不超出秦家菜馆
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