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正文 068:许大茂的震惊,请楚修出手?嫉妒到发狂的贾家!(第1页/共5页)

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    第68章 许大茂的震惊请楚修出手嫉妒到发狂的贾家

    楚修拎着买好的调料品。一路上四合院的禽兽们都诧异的看着楚修,不知道买这么多香料干嘛。

    也太奢侈了!

    贾张氏没事干,阴狠的盯着楚修:“买这么多香料,又不能吃,也不知道给我~家捐点,浪费钱。”

    对于这点,四合院的众人还是认同的,这个年代有钱买香料,还不如买-点粮食储备。

    楚修懒得搭理她,自己行事也不需要-管别人的看法。

    回到家,楚修准备做后世大名鼎鼎的衢州鸭头。

    麻辣鲜香!

    楚修从外面接了一盆井水,再把鸭头倒进去,清洗干净。

    再用剪刀把一些不干净的地方剪掉。

    “真肥!”楚修满意的点点头。

    系统奖励的鸭头各个肉肥,这样吃起来更能吃到肉,而且鸭头新鲜无比,不像后世,吃到的都是冷冻的。

    楚修用手把鸭嘴里抠干净,因为鸭嘴中会有一些沥青的脏东西,挤出鼻子里残留血水再把鸭舌外面的一层膜去掉,还有鸭颈里的淋巴去掉。

    这一步耗费了楚修不少时间,好在他后世特地学过,此刻做起来也不难。

    鸭头简单处理后,楚修再焯一下水,煮至变色,打去浮沫,之后把鸭头捞出放在凉水中。

    “不错!”楚修检查了一下,做鸭头最重要的一点就是干净,他对着一点极为看重。

    接下来就是最重要的时候了,楚修眼神淡然,开始炒香料。

    起锅烧油,开始放入香料:干辣椒,草果,豆蔻,辛夷,小茴香,香叶,丁香,当归,花椒,甘草,白芷......

    一连放入十几种香料,若是被院里的其他人看见,只怕会咋舌,骂他败家子。

    炒香后,楚修再倒入豆瓣酱,炒出红油飘香。

    之后再倒入水,翻煮,鸭头再倒入进去,接下来要做的就是等了!

    “我这也算是秘方了。”楚修微笑。

    放在这个年代,那肯定是一等一的秘方,但在后世网上却随处可见。

    看着锅中卤汁翻滚,楚修把锅盖盖上,露出一些缝隙,倒时不至于喷锅。

    趁着这个功夫,楚修又去把白米饭煮上。

    这里就不得不提一嘴了,用大铁锅,烧木材煮出来的米饭,真香!

    每次吃完饭还有锅巴可以吃。

    而随着时间的发酵,鸭头中卤汁的香味开始飘荡。

    四合院中的禽兽们闻着味,都沸腾了!

    易家。

    正是晚饭时间,老两口和聋老太太正一起吃饭。

    这是一大妈问道味,惊讶不已:“这是什么味道?从来没闻过啊,又是楚修搞出来的?”

    这香味就是在后世也能让路人停下脚步,让无数姐为之疯狂购买的香味。

    在这个年代自然是‘核’武器一般的存在!

    聋老太太也闻到味了,心动不已,这辈子都没闻到过这种香味,有些意动道:“这楚修天天都能搞出新花样,我这老太婆都想尝尝了。”

    她早就过了享受的年纪了,平时吃饭吃一点就没胃口,结果今天闻到楚修做出的香味,忍不住有些胃口大开。

    心中更加渴望能尝尝,同时也忍不住后悔当初没对楚修好。

    结果现在
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