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“七带石斑鱼肉质洁白,嫩滑鲜美,营养价值很高,被誉为天朝四名鱼之一。在选食材上两者可以说是不相上下了。”久我照纪说道。
“但是石斑鱼的中华料理做法通常来说都是以清蒸为主,也有红烧的做法,在法式料理中比较少见。不知道陆羽大人打算怎么做?”久我照纪摸着下巴思考了一番说道。
“看来陆羽前辈是打算做一道全新的料理来一决胜负了。陆羽前辈加油呀!”田所惠为陆羽打气着喊道。
说话间陆羽已经拿出了七星刀处理起了七带石斑鱼,一道白光闪过,鱼肉已经处理完了,众人看的是一阵惊叹。
“实在是太快了,一眨眼的功夫陆羽就处理完了,在刀工这一项上怕是已经无人能够企及了!这等刀工实是登峰造极啊!”雉切仙左卫门惊叹道。
“是啊,陆羽之前就已经给学生示范过了庖丁解牛,现在比那时候还要厉害了几分,真是厉害啊!”雉切绘里奈也惊叹着崇拜的看着陆羽说道。
“真是期待这次他们做的料理啊!我已经好久没有这么期待了。”雉切真凪期待的看着两人说着。
“陆羽大人的猛牛青龙斩刀法越来越强了啊!真不知道他是怎么练出来的,平常都没见他怎么练过。”新户绯沙子有些疑惑的感叹着。
“是哦,陆羽前辈平常都和我们在一起,做做菜什么的,也没见怎么练习刀工,果然陆羽前辈是个天才啊!”田所惠也感叹着。
他们不知道陆羽有厨神空间,不和她们在一起时,就在厨神空间中修炼,早就花费了无数的苦工才把自己的刀工晋入登峰造极的地步,那是实打实的磨练出来的,并不是靠着天赋吃饭的。
也正是靠着厨神空间他才有底气一天之内接连挑战他们5人,可以靠着厨神空间来给自己临时思考试做自己并不擅 长的菜系。
比赛场内另一边料理台,雉切蓟看到陆羽选用的食材后,一皱眉头,略微不解的看了看陆羽,转头又继续烹饪了起来。
雉切蓟架起煎锅把切好的鮟鱇鱼肉放入锅内,倒入了意大利特级初榨橄榄油,给鱼肉煎至两面金黄,之后放入了香料、白葡萄酒开大火熬煮了起来,比赛场上随着大火熬煮飘散满着醇厚的香味。
“好香!他用的香料应该有胡椒,干邑,胡萝卜,洋葱,大蒜,香菜籽,干邑,橙皮,龙蒿。嗯~真是一道极好的香料配方啊!”叶山亮鼻子抽动的闻了闻后思索道,感叹着雉切蓟配出来的奇特香料配方。
“还没做好的料理,光闻着香味就让人垂涎欲滴,真是太勾人了!”
比赛场上众人不由得沉醉在这扑鼻的香味之中,而雉切蓟已经把煮好的鱼肉捞出,把调配好了的浓汁浇在了鱼肉上。
“我做好了!”雉切蓟端着做好的料理来到了评委席前面。
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