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正文 第3464章 低估(第1页/共2页)

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    张涛忽然笑了一下,那笑容有些扭曲:“你抓住我又怎样?你以为事情就结束了?”

    陆沉听到这句话,眉头一紧:“什么意思?”

    张涛的视线在两人之间游走,声音压低,带着一丝诡异的冷意:“你们以为,这...

    秦渊低头看着面前那只蟹壳泛着油亮光泽的清蒸螃蟹,蟹腿完整,蟹钳微张,蒸得恰到好处——既未过火失鲜,也未半生夹生。他用银质小勺轻轻撬开蟹盖,金黄饱满的蟹黄凝而不散,裹着一层薄薄的脂香,在暖光下泛着琥珀色的润泽。他舀起一小勺送入口中,温热、绵密、微甜,脂香在舌尖缓缓化开,带着海风浸润过的清冽回甘。

    “嗯。”他喉结微动,咽下,抬眼看向许悦,“很新鲜。”

    许悦笑了,眼角弯出柔和的弧度,指尖无意识地摩挲着玻璃杯沿:“你喜欢就好。我查过这家店的厨师长,是本地海鲜料理圈里有名的‘活水派’,坚持只用当天凌晨五点前从江口渔市直送的货。今天出岔子,应该真是意外。”

    林雅诗正忙着剥第二只螃蟹,闻言仰起脸,腮帮子鼓鼓的:“那他们更不应该拿隔夜的糊弄人!活水派?听着像武侠小说里的门派,结果连基本的食材把关都做不好!”

    宋雨晴用纸巾擦了擦手指,目光扫过餐厅角落一处不起眼的监控探头,声音压得极低:“不是把关问题。”她顿了顿,指尖在桌沿轻叩两下,节奏分明,“是流程漏洞。”

    三人同时一静。

    秦渊放下银勺,没接话,只是将视线投向服务台方向——那里站着两名穿制服的领班,正低头翻看一本硬壳册子,封面上印着烫金logo:《铂悦集团中央仓储调度日志(滨江店)》。

    林雅诗顺着他的目光望去,愣了一下:“诶?那是什么?”

    “电子台账的纸质备份。”宋雨晴语气平淡,却像一把薄刃,精准剖开表象,“连锁高端餐饮的冷链系统,必须做到‘一品一码、全程可溯’。三文鱼、北极贝、生蚝……三种不同产地、不同捕捞时间、不同运输温度的海鲜,不可能在同一时段、同一冰柜里‘偶然’被误取。尤其生蚝,离水存活期不超过36小时,昨夜入库记录显示,它根本没进过冷藏库——是今早六点二十三分,由一辆没有备案牌照的厢式货车,绕过后厨安检口,直接卸在后巷垃圾站旁的临时周转箱里。”

    许悦手里的筷子停在半空,笑容淡了几分:“你什么时候查的?”

    “你们等厨师长时。”宋雨晴端起柠檬水喝了一口,目光沉静,“我借去洗手间的机会,拍了后巷监控死角的转运箱编号,反向查了铂悦集团近三个月所有门店的异常物流报备记录。滨江店过去十七天,有六次‘非标冷链补给’,全部未录入主系统,但都出现在物业保洁组的夜间清运签收单上——签收人栏,是同一个名字:陈国栋。”

    林雅诗眨眨眼,突然反应过来:“等等……陈国栋?不就是刚才那个脸色发白、一直躲在厨师长背后擦汗的服务员?”

    宋雨晴颔首:“他左手小指第二节有旧伤疤,弯曲时会轻微抖动。刚才撤菜时,他端盘子的手抖得比平时更厉害。人在极度紧张时,身体会暴露最真实的记忆。”

    秦渊终于开口,声音不高,却像子弹压进弹匣:“所以,不是忙中出错。”

    “是有人刻意替换。”宋雨晴将纸巾叠成方块,压在餐盘边,“用隔夜货顶替当日鲜货,差价至少四成。按今晚自助人均消费两千算,百人场次,单晚就能套利七八万。而陈国栋,月薪不到六千。”

    林雅诗倒吸一口凉气:“我的天……这是吃相太难看了吧?!”

    许悦轻轻放下筷子,神情已全然褪去方才的温软,眉宇间浮起一丝锐利:“铂悦集团官网显示,滨江店去年获评‘年度最佳直营门店’,总经理王振国,还上了行业峰会领奖台。”

    “领奖台下的账本,未必干净。”宋雨晴指尖点了点桌面,像敲击键盘,“我刚用手机搜了王振国。三年前,他是铂悦集团采购中心副主管,分管华东区水产直采链。而他调任滨江店总经理的时间,恰好卡在集团引入新冷链系统‘云鳞’上线前三个月——系统上线后,所有供应商数据强制接入云端,但‘云鳞’对私有物流通道的兼容性极差,至今未开放第三方接口。”

    秦渊眸色渐深,望向窗外。江面一艘游轮正缓缓驶过,船身灯火如流动的星河,映在玻璃上,也映在他瞳孔深处。他忽然想起今日拍摄时,李总握着他手说的那句:“您的坚守,让我十分敬佩。”

    ——诚信不是单行道。它需要被托住,才不会坠入深渊。

    “报警?”林雅诗攥紧筷子,眼底燃着火苗。

    “证据链不够。”宋雨晴摇头,“监控死角、签收单笔迹可伪造、陈国栋未必肯咬出上家。现在唯一实锤,只有我们四个人的证词和这桌‘新鲜’海鲜——但它们恰恰证明对方已经及时补救,反而坐实了‘偶发失误’的说法。”

    许悦沉吟片刻,忽然问:“秦渊,你手机里,还有今天拍摄现场的视频吗?”

    秦渊抬眸:“全程录像。”

    “包括王经理扬言‘不答应也得答应’那段?”

    “包括。”

    许悦指尖在桌下轻轻一划,调出手机屏幕,快速点开一个加密文件夹——封面是一枚青铜徽章,刻着“铁砧”二字,下方一行
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