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·赫赛、约翰·厄普代克、阿尔贝·加缪和萨特等人的作品。

    后来她把精力转移到了美食领域，编辑出版了一系列热销美食图书，带动了美国六十年代以后的饮食变革。

    打过了招呼，朱迪斯·琼斯跑到了厨房要看看今天的菜单，看完之后她满脸嫌弃。

    戈特利布为聚会专门请了厨师，准备的是法国菜。

    对于美国人来说，法国菜已经很高端了，但朱迪斯·琼斯从六十年代就在向美国人介绍法国菜，毫无惊喜。

    「罗伯特，我真该给你介绍两个厨子。」朱迪斯·琼斯吐槽了一句。

    「得了吧，茱莉亚做的菜我又不是没吃过，你捧出来的那些作家做菜也就那么回事。」戈特利布回敬了一句。

    茱莉亚·蔡尔德，在美国的地位大概于相当于刘仪伟在中国的地位，在电视上教人做菜，也出书，是朱迪斯·琼斯一手挖掘出来的美食作家。

    两人拌嘴的功夫，家里陆续又来了几位客人，其中一人林朝阳还认识，是兰登书屋的杰森·爱泼斯坦，他跟戈特利布也是老朋友。

    「林，没想到你也在这。」爱泼斯坦惊喜的说道。

    算上林朝阳，今天戈特利布一共邀请了7位客人，都是作家和编辑。

    林朝阳是唯一一位外国人，也是最年轻的。

    有了爱泼斯坦的加入，林朝阳更加轻易的融入了众人的聊天。

    林朝阳以前经常请人吃饭，但被请客的机会少得可怜，他悠闲的跟众人交谈，感觉十分惬意。

    偶尔到厨房考察一下大厨的手艺，心里给大厨的刀功一个差评。

    见他对厨房里正在进行的烹饪饶有兴趣，朱迪斯·琼斯问「林，你也喜欢做菜？」

    「还行，偶尔会做点菜。」

    多年来，朱迪斯·琼斯致力于向美国民众推广世界各国美食，先后编辑出版了《掌握法式烹饪艺术》《意大利经典烹调》《中东美食》《印度烹饪之约》等畅销书。

    按照她的想法，是要把世界上各个较为发达的美食文化都介绍给美国民众的，这其中也包括中餐。

    「我正打算做一本有关于中华美食的书，你能给我提供点意见吗？」

    听说林朝阳会做菜，朱迪斯·琼斯跃跃欲试的问。

    从老美口中听到「中华美食」这个词，林朝阳起了点应激反应，脑子里飘过的是「左宗棠鸡」、「宫保鸡丁」、「李鸿章杂碎」这些菜名。

    「你可以去唐人街找个懂行的厨师来当顾问。」林朝阳说。

    朱迪斯·琼斯并未察觉出他语气中的推脱，说道「你可以给我推荐几道家常菜，就是那种做起来很容易，但味道又不赖的菜。」

    林朝阳想了想，想到了一道对于老美来说很简单，也容易符合大众口味的菜。

    「你可以尝试一下拍黄瓜。」

    「拍黄瓜？」

    「就是黄瓜沙拉！」

    换了个说法，朱迪斯·琼斯立刻明白了，林朝阳又给她讲了一遍做法，听起来确实简便易学。

    朱迪斯·琼斯到冰箱里翻了一下，还真被她找到了一跟黄瓜，这玩意在戈特利布家是做三明治配菜的。

    「我来试试！」

    她说着洗了洗黄瓜，操起菜刀就要切黄瓜。

    「不不不！」

    林朝阳连忙制止了她，朱迪斯·琼斯一脸疑惑的看向林朝阳，不明白自己哪里做的不对。

    「要拍！拍，懂吗？你这么切是没灵魂的。」

    朱迪斯·琼斯看了看手中尖尖的厨师刀，一脸疑惑。

    林朝阳无奈的走过去，洗了手接过刀。

    西餐的厨师刀确实不方便拍黄瓜，但不是不能拍，他一手握刀柄，一手按刀背，轻轻用力，用按压代替了拍，效果是一样的，他又顺手在「户体」上来了几刀。

    ”aazg！”

    看着在动作下四分五裂的黄瓜本体，不光是是朱迪斯·琼斯，连其他几个人也发出了不可思议的惊叹。

    往常林朝阳做菜时，身旁要有人这么捧场，他少不得要炫一番刀功，可今天他实在兴不起炫技的心思。

    好家伙，拍个黄瓜都能引起围观，屋里这几位充分诠释了什么叫十指不沾阳春水
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