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正文 第七十三章 灌汤黄鱼!【第二更!】(第2页/共2页)

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p;木箱被打开,展露出许多刀具和工具。

    系上围裙,廖杰此刻就像换了个人,眼神中透着浓浓的自信。

    哗啦!

    整条大黄鱼被廖杰单手提起,放在砧板上,只见他迅速拿起一双筷子,闪电般精准的塞进鱼口中。

    林闲还没看清楚发生了什么,大黄鱼的鱼鳃就已经被全部取出来了。

    接着,廖杰从木箱里拿起一个工具,塞进鱼肚中。

    没一会儿,大黄鱼的内脏,便从鱼口中被取出。

    整套动作行云流水,没有丝毫拖沓,虽然没有传说中的庖丁解牛那么夸张,但却让人感觉很舒服,就像是在看一场表演,每一个动作都充满了美感。

    “好厉害!”

    聂箐箐瞪大眼睛,一眨不眨地盯着厨房。

    在她的印象里,厨师就是颠颠勺,炒炒菜而已。

    可是现在,廖杰的表现,彻底颠覆了她对厨师的印象。

    廖瑛琪同样如此,看着自己的父母,眼神中满是激动和骄傲。

    半个小时后。

    廖杰端着一个巨大的餐盘,缓缓走过来。

    将餐盘放在桌上,他微微一笑,道:“林先生,你等待多日的灌汤黄鱼,请品鉴!”

    老实说,大黄鱼的卖相确实不太好,尤其是做成菜之后,更是如此。

    看上去就像一条辐射过的污染鱼。

    由于整条鱼没有任何破损,所以香味全部被锁住,没有丝毫外泄。

    所有人都看向林闲,等待他先品尝。

    见状,林闲笑了笑,拿起筷子捅破鱼腹。

    伴随着水晶汤汁倾泻而出,一股诱人的浓香,顿时弥漫在众人鼻尖。

    “好香啊!”

    聂箐箐嗅了嗅,满脸陶醉。

    就连一直不苟言笑的汤平,都露出享受的神色。

    “灌汤黄鱼的肉质虽然 鲜美,但真正的精华,却都浓缩在水晶汤汁里。”钟伯在一旁提醒道。

    林闲拿起勺子,舀了一勺汤汁,微微吹凉后,喝了一口。

    汤汁入口,他只感觉自己的味蕾快要爆炸了。

    鲜!

    无比鲜美,关键这种鲜味,没有丝毫海鲜特有的腥味。

    仔细品尝,隐隐还有种酒香在口中回荡。

    除此之外,汤汁中还有笋粒,豌豆等食材,让口感变得极其丰富,层次感十足。

    真正的美食,可以让人心情愉悦。

    林闲此刻,正切的体会到这句话的意思。

    缓缓放下勺子,林闲伸出大拇指,赞道:“不愧是满汉全席中的头牌大菜,今天算是见识到了!你们也都尝尝吧!”

    廖瑛琪等人早就忍不住了,听他发话,立刻纷纷动手。

    林闲舀了一勺,吹凉后递在聂箐箐嘴边,亲昵道:“尝尝!”

    聂箐箐脸色略显羞涩,眼中满满的都是幸福。

    尝了一口,她顿时双眼一亮,主动拿起勺子品尝起来。

    钟伯却撇嘴道:“哎,终究不是野生大黄鱼,还是差了那么点意思。”.
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