本站最新域名:m.xakshu88.com
老域名即将停用！

    第七十二章备受瞩目的二人与未来（求订阅）

    国际厨师交流会正如火如荼的进行着。

    提供给众人谈话、交流的区域之中，有很多人驻足围观。

    其中大部分都是带上妻子前来的社会名流、公司老板，他们全都涉足于料理界，自然对眼下这个‘评鉴活动很感兴趣。

    留着胡子，表情严肃的董事；

    扬起嘴角，观察现状的经理；

    盯着料理，被许可拍照的记者。

    不管是谁，都逐渐聚集而来。

    在一群厨师、老板围成的圆圈中心，夏目元一和绘里奈就站在那里。

    『;.?资,源:,群?.』;!『?:中!;转;,群,?』?绯沙子虽然没有走远，但也无法靠的太近，因为四周已经变得水泄不通了。

    夏目元一感受着彷佛要把自己刺穿的视线，动手为绘里奈抽出椅子，让她坐下。

    “谢谢，夏目君。”

    “不用。”

    两人谈话结束，最初搭话的青年厨师走了上来。

    在场的参加者们都知道，拥有‘神之舌’的天才少女绘里奈年幼时就在名料理店担任监督，一句评价就有左右一间料理店未来的影响力。

    能够抓住这个机会，请绘里奈点评，是年轻厨师们最期望的结果。

    “尊敬的薙切小姐，很荣幸可以见到你；我昨天才从巴黎飞到这座城市，研究了一晚上之后，这次做了一份‘法式白汁炖牛肉’,可以请你品尝一下吗？”

    “当然可以，我很乐意。”

    点评外人的料理也能够让自己获得成长，这就是绘里奈的看法。

    “不过我也想要让夏目君和我一起尝尝，这样没问题吗？”

    年轻厨师听到这句话，看向夏目元一。

    他的眼神中满是疑惑。

    这也难怪，一个从未见过、名不经传的少年陪同绘里奈出现，有的人会将其当作侍从，可就目前的情况来看，显然不是这样。

    “料理本就是让人品尝的，也麻烦这位夏目先生了。”

    “不麻烦。”

    夏目元一简短回应，没再说话。

    年轻厨师在此刻把的‘作品端了上来。

    揭开餐盘盖，一股浓郁的香味顿时扑面而来。

    “法式白汁炖牛肉是我的父母也很喜欢的一道料理。我在原材料方面选择了最上品的sirloin,是一种经过特殊处理的里脊肉；另外为了保证它的味道，我完美地控制着葡萄酒的用量，并且调配了浓度在百分之四十的鲜奶油，等到把牛肉和西芹段、胡萝卜片用鸡汤烧开撇去浮沫后，才放入香料包。”

    提到香料包，年轻厨师可就不困了。

    他自信地继续说道

    “香料是这道料理中最重要的一环，为此我让人买到了最新鲜的迷迭香、百里香、鼠尾草和香叶，再加上黑胡椒跟肉豆蔻粉，计算用量后，把一株迷迭香、三枝百里香……全部合理搭配，做成了香料袋。”

    年轻厨师说着自己的安排，看得出来他很满意自己的这道料理。

    “经过上述所做的一切，完成了这道‘法式白汁炖牛肉。”

    绘里奈没有多说些什么。

    她把筷子拿起，将其中一双递给夏目元一。

    紧接着这位拥有‘神之舌的少女夹起一块牛肉，放进嘴里。

    缓慢咀嚼，仔细品尝后，她放下筷子。

    “香料的气息……它盖住了应当作为主角’的牛肉，让它本该拥有的味道淡化太多，使得整体缺乏冲击性；当然，鲜奶油的调配倒是很不错，从粘稠度就可以看出来。”

    “原来是这样！多谢薙切小姐！香料啊，我明白了……果然不够完美々”

    “夏目君还没有品尝。”

    绘里奈看到年轻厨师打算收盘子，便叫住了他。

    存在感似乎不强的夏目元一被绘里奈拉了过去。

    “请，夏目君。”

    “好……”

    夏目元一刚才就闻到了香味，说不想吃是不可能的。

    他夹起一块牛肉，上面覆盖着宛如白色蜜糖一般的粘稠汤汁。

    一口吃下，稍加咀嚼。

    夏目元一想了想，又夹起了第二块跟第三块。

    鲜奶油与清鸡汤混合而成的汤汁最大程度淡化了牛肉的韧性，混合着香料，彷佛注入进牛肉的每个原子当中。

    咬下一口，便会感觉到各种香味爆发开来，像是打开了装满宝石的箱子！

    然而这种多口味却不会冲突，在味蕾上均匀分布。

    “我认为很不错。”

    “夏目君，还有呢？？”

    还有？

    不只是夏目元一，年轻厨师跟四周的人都一样疑惑。

    面对金发少女的疑问，夏目元一说出自己知道的一点。

    “虽然牛肉品级不同，口感不同，韧性也有差别，不过就这道料理来看，你炖的久了一点吧？大约一个小时四十二分左右？”夏目元一虽然是疑问句，但青年厨师却惊讶无比。

    他为了入味，的确将牛肉炖得比较久，而时间的确是一个小时四十十二分！！

    “这位先生，你没说错……”

    年轻厨师做这道料理的时候，比起正常一个半小时多了十二分钟。

    “就是这样，需要改进的地方不只是香料的‘喧宾夺主，还有对火候的把控。”

    “谢谢两位。”

    年轻厨师若有所得地带上料理离开了现场。

    四周的观众纷纷感到好奇。

    香料重叠在一起，但却会被绘里奈分辨出来。

    而火候则是被夏目元一准确读出，精确地像是计算机一样……

    “夏目君，真亏你知道呢。”

    “我是猜的。”

    “真的吗？”

    “差不多吧。”

    夏目元一过去在战斗的时候，就喜欢推论。

    尤其是棘手的敌人，会去分析那家伙的习惯、动作、眼神、体型等等。

    刚才的牛肉，跟夏目元一自己做的炖牛肉显然不同。

    他记得十分钟的炖牛肉的模样，也记得两百分钟的炖牛肉的样子。

    “薙切小姐，这位先生，buonasera!（晚上好）”

    这时候一个梳着背头的精神小伙子出现了。

    “下面请让我端出这道来自于家乡意大利的经典料理，奶油培根意大利面。”意呆利果然是意呆利面啊。

    夏目元一觉得这属于理所当然的结果。

    而品尝了这道料理的夏目元一和绘里奈一样，认为味道中规中
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)