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p;   对于采山野菜，知青们都是外行，反倒不如李小梅和王小雪两个。

    走着走着，只听李小梅一声欢呼：“哇，好大一片的刺嫩芽！”

    “哪呢，哪呢！”葛卫红嘴里咋咋呼呼的，很快就看到前面一丛丛干巴巴的枝杈，高矮不一，高的足有两三丈，矮的一人多高，在最上端，顶着几簇发出的嫩芽。

    叫它刺老芽，就是因为枝子干干巴巴；叫它刺嫩芽，就是因为发出的新芽非常嫩。

    所以才有了这么两个看似矛盾的名字，但是这丝毫不影响它山野菜之王的美誉。

    葛卫红昨天最喜欢吃香煎刺嫩芽了，于是便大呼小叫奔过去。

    “小心点，扎手！”

    李卫国连忙大声提醒，可还是晚了，葛卫红毛毛躁躁的，直接就上手，结果哎呀一下，手指头直接被枝干上边的尖刺给扎出血。

    不管叫刺老芽还是叫刺嫩芽，都不要忽略一点，那就是都有刺。

    这种灌木，当地又叫鸟不落，就是因为尖刺太多，鸟都不往上面落。

    “李卫国同志，你还好意思照相！”葛卫红看到李卫国还在那给她照了两张相片，立刻委屈得眼圈都红了。

    李卫国嘿嘿两声：“这才最能体现出劳动的艰辛嘛。”

    说完他把带来的药粉递给吴小玉，叫她帮着葛卫红敷药。

    接下来，大伙就开始采摘这片刺嫩芽，有了葛卫红的教训，一个个都小心翼翼的。

    其实采摘刺嫩芽，最好是戴那种保护性比较好的手套，可惜这个年代还没有，普通的线手套，戴着根本没用。

    “这个好高啊，三哥快点帮帮我！”李小梅仰望着高高的枝干，只有顶端有几簇刺嫩芽，真不是她能够到的。

    李卫国早就准备好了勾杆子，搭住上边，弯成弓形，然后李小梅和王小雪这才高高兴兴地把上面的刺嫩芽摘下来，放进小筐里。

    即便是大伙都加着小心，可是采摘完这片刺嫩芽之后，还是不可避免的，有几个人被划破皮肤。

    “来，把刺嫩芽都放到我的背篓里。”李卫国吆喝一声。

    采山野菜，是碰到啥就采啥，所以最好都分门别类，要是各种山野菜都掺和到一起，回家挑拣起来更费事。

    “国子哥，今天回家，你再做一回刺嫩芽呗？”葛卫红又跑过来熘须。

    “那就看你表现了。”李卫国乐呵呵地回道。

    “那我替你背着吧。”葛卫红就要抢李卫国的背篓。

    李卫国就是逗逗她，当然不肯：“你多采点野菜就行了。”

    队伍继续行进，李小梅很快就又发现一小片牛毛广，招呼大伙采收。

    牛毛广就是薇菜，色泽绿中微微泛着点紫色，等到晒干之后，基本就是紫黑色了。

    像这种蕨类植物，发出来的嫩芽都比较脆，可以用刀割，也可以直接用手一掰，嘎嘣一下就把茎秆撅断了。

    如果用刀割的话，割茬处被氧化，回家还得处理一下，更麻烦。

    大伙都低着头猫着腰，拉成一排，一路扫荡。

    这活比起插秧什么的，那可就轻松多了。

    山坡上的野菜非常多，大伙很快就沉浸其中，每个人都非常专注。

    葛卫红低着头，就听到前边李小梅时不时地招呼她：“我在这呐，我在这呐。”

    于是她也不抬头，就这么一路跟着，手上欢快地撅着野菜。

    “卫红，你去哪呀！”身后远远传来吴小玉的招呼声。

    葛卫红这才直起腰，回头瞧瞧，好家伙，她都脱离大部队好几十米，马上就要钻进一片林子。

    于是葛卫红回道：“我跟着小
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