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    老陈在退休之后，就被田大贵给聘请到罐头厂当技术指导，每月除了退休金，在罐头厂里还有五十块钱的奖金。

    正好郑先农陪着韩教授过来，去罐头厂找车，老陈一听是麝香的事儿，立刻就招呼徒弟谷小兰，一起跟了过来。

    李卫国把大伙都让进屋，正好也到了吃晚饭的时间。

    李金梅和王燕，早就把饭菜张罗好，她看到郑先农回来，也格外高兴。

    李卫国又打发李小梅去请了俩陪客的，不大一会，小当家就领着王大拿和赵广定回来。

    王大拿手里拎着酒瓶子，赵广定则提着一条子猪头肉。

    都是熟人，见面自然好不亲近，尤其是谷小兰，在王大拿家住过一段时间，这次还专门带来了礼物，一会儿去王大拿家串门。

    今天是二月二，龙抬头，所以他们这边的习俗是吃猪头肉。

    昨天下午，猪头就烀出来了，一半留着蘸蒜泥，另一半，则被李卫国给压成猪头焖子。

    这个猪头焖子做起来比较费事，先把猪头烀好，趁热从骨头上扒下来。

    然后用干豆腐在外面把猪头肉包起来，再紧紧地缠上纱布，卷成一卷一卷的。

    上面放上重物压着，尽量把猪头肉里面的油脂压出来，吃着就不腻了。

    压上一宿之后，猪头肉也凉透了，这时候解开纱布，一卷一卷的猪头焖子就做好了。

    外面一层是干豆腐，里面的猪头肉都凝成冻儿，切成一片一片的，吃起来就是劲道。

    另外还有单独的一小盘猪耳朵和翘舌的凉拼，以及一大盘猪蹄子，最后再配上几样小炒，这顿饭，十分丰盛，连老陈和韩教授都点头叫好。

    王大拿和老陈是好朋友，当然免不了要劝酒。

    老陈也知道他的药酒好，却不能多喝，慢悠悠地喝了一小盅，然后把剩下的大半瓶，都叫谷小兰帮他收好，拿回去每天喝一盅，可以强健筋骨。

    韩教授本来是不喝酒的，他胃不好，不过上次李卫军送给他焙干的野猪肚子，韩教授吃了几副，竟然感觉大好，所以也跟着喝了一盅药酒，并且韩教授还郑重地表示感谢。

    “老韩，俺家还有俩野猪肚子呢，一会就给你送来。”王大拿也十分豪气，他虽然是大老粗，却最是佩服有学问的人。

    等吃喝完毕，外面天都黑了，于是众人定好了明天上午取香。

    谷小兰跟着王大拿去了，还像模像样地从后备箱里倒腾出来四盒礼儿：两瓶罐头，两包白糖，两瓶白酒，外加两包槽子糕。

    结果被李卫国给瞧见，立刻不乐意了：“谷小兰同志，你这是厚此薄彼啊，到我家怎么就空手？”

    谷小兰一甩大辫子：“哼，我这是看望长辈的。”

    等到晚上，这丫头就在王大拿家找宿。

    李卫国也觉得谷小兰这丫头不错，本着肥水不流外人田的打算，到时候跟老陈说说，看看能不能给罐头厂那边的王军介绍一下。

    第二天早上，特意包的饺子，吃完饭之后，大伙就一起去了鹿场。

    听说要掏麝香，不少村民也都跟着看热闹。

    正好是礼拜天，李小梅放假，当然也跟着去了，还有李小鹿也没落下，她们俩去了也有用，可以安抚香獐子。

    鹿群已经赶到山坡上放牧，现在雪都化了，能啃点枯草和苔藓啥的，不过想吃青草，只怕还得再过将近两个月。

    那一小群香獐子则被留下，里面还有去年繁育出来的幼崽，体型已经跟它们的父母差不多，不过一瞧就脸嫩，还没发育成熟。『加入书签，方便阅读』
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