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快穿:那个炮灰我穿过 第4073章 恶毒女配在荒星封神(24)(第1页/共2页)

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    联邦古文明研究中心的陈教授,今年七十三岁,是联邦仅存的几位古地球文明研究专家之一。他的研究方向是古地球农业技术,在这个领域深耕了五十年,发表过三百多篇论文,写过十几本专着。在学术圈,他是泰山北斗一样的存在。

    

    但因为在联邦,“古地球农业”这个方向太冷门了。

    

    大多数人觉得研究那些已经灭绝的作物没有意义。

    

    所以陈教授在公众视野里一直没什么存在感。

    

    直到这一天。

    

    他发了一条视频。

    

    视频里,他坐在一间堆满古籍和手稿的书房里,面前摊着一本泛黄的、边角都磨损了的古书。

    

    他的头发全白了,脸上的皱纹像干涸的河床,但眼睛亮得惊人。

    

    他的声音在颤抖。

    

    “我看到了……我看到了那个馒头。”

    

    他用手背擦了擦眼角。

    

    “你们不知道这意味着什么,古地球的小麦,是唯一一种含有足够面筋蛋白的谷物,面筋蛋白能让面团发酵时形成网状结构,把气体锁在里面,蒸出来之后才会松软、有弹性,这种特性,在合成面粉里是不存在的,因为合成面粉的分子结构是均匀的,没有那种天然的、不规则的、活的网状结构。”

    

    他翻开面前那本古书,指着其中一页。

    

    “这本书里记载了古地球的馒头制作工艺,‘揉面三百遍,醒面半个时辰,上笼大火蒸,一炷香即熟,’你们看她揉面的手法,推、叠、推、叠,节奏稳定,力道均匀,那是古法,不是随便揉揉就能学会的。”

    

    他又翻了一页。

    

    “还有发酵,她用的是天然酵母,不是商业酵母,天然酵母的发酵速度慢,但产生的风味物质是商业酵母的几十倍,那种风味,是任何分子合成技术都无法模拟的,因为它不是化学反应的产物,是生命活动的产物,是活的。”

    

    他的声音越来越颤抖,眼眶越来越红。

    

    “那个馒头……那个发酵工艺……和古籍记载的一模一样,那不是造假,那是失传千年的古法。”

    

    他摘下眼镜,擦了擦眼泪,然后重新戴上,看着镜头,一字一句地说:

    

    “我以我五十年的学术生涯担保,顾陌手中的种子,是真正的古地球遗产。”

    

    视频结束。

    

    这条视频在一个小时内播放量破亿。

    

    评论区全是泪目和致敬。

    

    【陈教授别哭,我们都看到了】

    

    【五十年的学术生涯做担保,这分量多重啊】

    

    【古地球的种子,一千五百年后重新发芽了】

    

    【这不是造假,这是传承】

    

    【谢谢陈教授,谢谢顾陌】

    

    【种子是真的!】

    

    【顾陌没有骗人!】

    

    联邦科学院在陈教授的视频发布后三个小时,紧急撤回了之前的声明。

    

    撤回声明写得很简短:“经进一步核实,‘种子方舟’计划确有其事,科学院对前期工作中的疏漏深表歉意,并将成立专项小组,对相关发现进行深入研究。”

    

    没有道歉,没有解释,只有冷冰冰的官方措辞。

    

    但所有人都看懂了。

    

    他们错了。

    

    而顾陌是对的。

    

    顾瑶的社交账号在短短几个小时内被网友攻陷。

    

    【道歉!】

    

    【你不是说造假吗?陈教授都证明了,你还有什么话说?】

    

    【顾陌的种子是真的,你转发的时候有没有核实过?】

    

    【作为几千万粉丝的博主,发言之前能不能负点责任?】

    

    【瑶瑶我们相信你,你也是被科学院误导了】

    

    【被误导?她转发的时候可没说“据科学院报道”,她直接说“有人造假”】

    

    【就是,她那是主观恶意,不是被误导】

    

    【道歉!必须道歉!】

    

    顾瑶发了一条新动态。

    

    “我只是一个古地球文物的爱好者,看到有人拿文物造假,心里着急,所以才转发了科学院的声明,我也是被误导的,希望大家理解。#保护文物#
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