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    直到夜里九点多，猪头肉终于出锅了。

    

    一只只金黄的猪头在卤熟之后成为了诱人的酱红色。

    

    满院子飘香。

    

    就算这四面挂白，院中摆着灵棚的地方，也挡不住人们吃肉的热情。

    

    大人小娃子拿着碗排着队等着盛肉。

    

    谁想吃舌头，谁想吃猪耳朵，自己捞就是。

    

    每个猪头上的两只猪耳朵陈凌都是割下来的。

    

    不然几个猪头放在一个大锅里炖，带着耳朵很占地方。

    

    “嘶哈，俺滴老天爷，太香了，太香了……这猪头弄的也太香了，这猪皮吃一口，好吃的俺差点翻白眼，好吃晕了都……”

    

    “嗯嗯呜呜呜，猪耳朵也好吃，嚼着真香，越嚼越香……嗯呜，富贵以后你有啥活就喊俺们哈，只要再给俺弄一锅这样的猪头，俺给你当牛做马都行。”

    

    陈凌也捞了一个耳朵跟舌头，配了点偏瘦的猪头肉，捧着碗和睿睿父子俩吃着。

    

    周围是一圈蹲在地上捧着碗狂吃的小萝卜头们。

    

    陈凌不是第一次做这个猪头了。

    

    但小娃子们从来没吃到过。

    

    睿睿也还没吃过呢。

    

    他以前只在王素素嘴馋的时候做上一次。

    

    王素素喜欢吃猪蹄、猪耳朵，他就把猪头跟猪蹄一块炖。

    

    而这猪头过油炸一遍，不仅能除去猪腥味，吃起来还不那么腻，卤熟之后这猪皮还会更劲道，更入味，QQ弹弹的，吃进嘴里香滑满口，真叫一个满口香。

    

    王来福的两个儿子也是只顾着吃，有个这样心高气傲却又没本事、自卑敏感的爹，他们是真的没吃过什么好东西。

    

    两人披着一身白孝服蹲在墙根狂炫了两大碗。

    

    吃完后，两人互相对视一眼，一边擦着嘴上的油，一边嘿嘿一笑。

    

    老大王聚杰凑到弟弟跟前小声说：“咱俩娶媳妇还让富贵来当厨子。”

    

    老二王聚英刚要说啥，忽然脸色一变：“完了哥，光顾着吃肉了，还没让守夜的人喝酒哩。”

    

    老大王聚杰也忘了这茬，急忙去问王来顺。

    

    王来顺还没吃完呢，闻言就抬眼看了侄子一眼：“喝啥酒，这肉还没吃过瘾，谁顾得上啊……唉，反正你不用管这个，你达啥也教不了你，这点事都不懂嘛。”

    

    守夜的人喝酒吃小灶，那是漫漫长夜，
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