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为敬!”
等福宝酒喝完,倪世孝说:“老板你的手艺真的不错,有点御厨的道道。”
福宝哈哈一笑:“客人的嘴真厉害,居然能尝出来宫廷宴的味道。”
“我有一个私人厨子,学的就是宫廷宴,但是手艺不如你老道。”
“咿”,福宝惊讶了一声:“你说的那个人是姓厉,还是姓龙?”
倪世孝一听,心思一动。
老头果然有门道,看来也是御厨的后人。对里面的路数知之甚详!
“姓龙”,倪世孝回道。
老头呵呵一声说道:“那就是龙远山的后人,都混上私厨了。看来小伙子你不简单啊,连私厨都有。”
倪世孝听完之后,没有回答福宝的问题。
而是想着厉家菜马上就要开了吧。
人家一个大学教授兼职做菜的,都能做的那么好。
这福宝专业级别的怎么也能比一比吧?
厉家菜他也吃过,也就那样!
大概名人效应比较突出,一会这总裁,一会那拳王,一会又是首富的。
真正从手艺来说,福宝这手艺绝对比他不差!
倪世孝看了一眼福宝说:“老师傅,有没有想法开家私厨,吃饭要预定的那种。”
福宝知道倪世孝的意思,私家饭馆以前也不是没有。
那地方都是达官贵人、富商大亨招待友朋的地方,非显贵不入此门。
倒不是地位不够不招待!
而是你先得摸摸钱包,再决定是不是要进去吃一顿。
当然你走进去,也不一定有位置。
有位置也没有机会点菜,早几个月别人就已经预订了,你就看厨房里剩的是什么边角料吧。
有什么你就吃什么!
福宝越想越心动,但他还有点担忧,怕别人就是请个厨子。
他可不想单纯的当个厨子,她还有一个女儿在乡下还没有事情干呢。
虽然关系不怎么好,但他还是想给女儿留点家当。
“这位先生,不知道怎么称呼?”
“倪世孝,老先生有什么问题,你尽管问!”
倪世孝知道他对面的老板,肯定有什么疑问,需要问一下。
“敢问倪先生,只想请个厨子,还是想招个厨東?”
厨子是拿工资的,厨東是拿保底加分成的,和承包厨房有点类似。
就是联合经营。
“老先生,我们也不要说厨子,还是厨東的。我直接给你股份,你也是股东。具体能拿多少股份,我让我的私厨宽宝来试试你的菜。我们就按手艺定份额。”
“好,就这么决定!”
福宝一拍桌子就答应下来,他对自己的手艺非常有信心。
两天时间,龙宽宝就从艾美瑞肯赶到了燕京。
现在就在福宝的小店里等着试菜,而福宝现在就在厨房上忙活着。
为了准备,他今天根本就没做生意。
其实从那天见了倪世孝之后,他就已经在踅摸食材了。
就想在倪世孝面前好好的露一手,震一震姓龙的那个小后辈!
要让他知道,马王爷到底有几只眼。
龙宽宝尝一个菜,就拿清水漱一次口,两个小时才把福宝做的菜试完。
不是动作慢,而是菜都要趁热试,如果凉了,味道就变了。
所以福宝的菜是做好一个上一个的。
而不是做好一起上菜。.
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