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开心的揉揉这个，揉揉那个。

    “这小东西不会是真成精了吧。这速度着实快了点。麦麦回来了就好了，你再不回来啊。小尘就要变成望妻石了。”

    李涟杰打趣的说道。

    “杰叔！晚上吃海鲜！”

    周墨尘无奈使出大招。

    “行吧，行吧。我不说了。”

    李涟杰立马表示噤声。虽然现在他好的差不多了，但也是要注意饮食的，海鲜他还是时不时的吃一顿。而周墨尘拿出来的海鲜，更是给他馋的不行。

    “三岁。你晚上想吃什么？”

    周墨尘转头问了赵衿麦。

    “吃什么都行啊，你做什么我吃什么。”

    赵衿麦倒不挑食。就算是挑食也不会挑周墨尘做的菜。其他人也不会挑。

    “知道了。”

    宠溺的揉了揉赵衿麦的头发。拉着行李箱就上楼了。

    而赵衿麦就在院子里陪着布丁它们玩儿。然后和李涟杰聊聊天。

    等周墨尘收拾好赵衿麦的东西之后。他们就一起去了餐厅。

    中途离开了一段时间，带回来了不少的海鲜。

    “师父！今天又有海鲜吃了。”

    苏雯雯看着一个个海鲜眼馋的不行。这是最近周墨尘经常干的事情。

    “想吃，让锦川给伱们做。他现在的海鲜水平已经可以了。”

    周墨尘看了看自己嘴馋的徒弟笑了笑。

    “嘿嘿，谢谢师父。”

    说完就兴冲冲的跑去找第五锦川了。

    晚上客人来的时候，看到赵衿麦回来了，都热情的问来问去的，仿佛是遇见了老朋友一样。

    而周墨尘接待了两波客人后看了看时间，就直接去厨房做菜了。等客人的菜都做完之后才开始准备自己吃的海鲜。周墨尘带回来的海鲜还真不少。

    其中就有两只大龙虾。自己做了一只，店里留了一只。

    龙虾周墨尘一直喜欢烤着吃，一刀两半，铺满秘制蒜蓉，炭火慢烤，很香。不过今天周墨尘却用了另一种方法去做。上汤焗龙虾！

    上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜以龙虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。

    龙虾是海中美味，同时还有大量的钙质和硒元素。胆固醇含量也较高，适量食用没有问题！

    龙虾洗净，砍大块后粘上淀粉备用。

    将锅烧热冒烟后下油，油温控制在180℃左右，放入龙虾炸至七成熟后捞出。

    另起新锅，加入黄油和上汤调味。

    最后放入龙虾，勾芡装碟便成。

    龙虾吃完后拌入伊面，让伊面充分吸收上汤龙虾的精华，更是一种老饕吃法。

    既然有虾，那肯定会有蟹。其中肉蟹就是就能做出一道很美味的菜品。

    姜葱焗肉蟹，在菜系上属于粤菜。此菜以肉蟹为原料，配姜，葱，经宰杀，洗涤、斩件、拍粉、炸制等工序，和葱、姜、焗制而成。

    将肉蟹宰杀，冲洗干净，斩成小件加入少量干淀粉拌匀。

    葱切马蹄段，姜切片，蒜切米。

    净锅添油，烧七成热，将肉蟹推入炸至鲜红色，同时加入将姜片，捞出沥油。

    原锅留适量油，放入葱段蒜米略煸，加入肉汤、绍酒、精盐、白糖、胡椒粉、味精，倒入炸过的蟹块及姜片，小火焗熟，用湿淀粉勾芡，淋明油翻匀出锅即可。

    海鲜一般都会比其他的东西容易做一些，但是想做的美味还是要注意食材的品质和烹饪的方法。


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