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正文 第218章 杀黄鳝(第2页/共2页)

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够吃的。”

    杨小军也戴上围裙,先把难做的菜炖上。苏丹小说网

    王薇薇也在一旁跟着帮忙。

    别说,她拿镰刀不行,拿菜刀倒是挺稳,切菜稳稳当当。

    杨小军削了两个萝卜,准备先把猪肉炖上。

    王薇薇把葱姜蒜切好,道:“杨小军,还有没有什么要切的?”

    “嗯,你把黄鳝处理一下,肉炖上我来烧。”

    “好哒。”

    王薇薇把盆端过去,抓起一条大拇指般粗细的黄鳝。

    黄鳝抖动身体一滑,又掉进了盆里。

    她甩了甩手上的粘液,满脸嫌弃。

    “咦~腥死了。”

    盆里的黄鳝貌似对她有些不满,不停地挺动身体游窜,抬起头想要出逃。

    “哼!还想跑。”

    王薇薇手指一抠,抓住其中一条把它放在案板上。

    一手用力摁住,一手抬起刀对准它的头瞄了瞄。

    “啪”的一刀剁下去。

    黄鳝也鸡贼,刀落下来的瞬间,它的头往后一缩,险险躲过。

    它的力气太大了,加上身上的粘液又多,王薇薇一时间拿它没办法。

    “杨小军,你来帮我一下呗,它太厉害了,我搞不定。”

    “马上。”

    杨小军把锅中的肉煸炒好,添上水炖。

    “什么情况啊王记者,看你剁半天,怎么黄鳝一条没死?”

    王薇薇俏脸一红,抿了抿嘴:“不好意思啊,它身上的粘液太多了,我抓不住。”

    “抓不住?不能吧。”

    “真的,不信你看。”

    她又伸手盈盈一握,抓起一条,可没等有所动作,黄鳝有抖动身体遛了。

    “抓黄鳝可不是像你这样的。”

    “那应该怎么抓?”

    杨小军伸出一根中指出来,道:“瞧好了。”

    他挑了一条黄鳝,旋即用中指扣住它的身体。

    黄鳝受到惊吓后不停地的抖动,原本软塌塌的身体也变得越来越硬。

    可不论它怎么发力,始终逃脱不了扣住的手指。

    手指仿佛像孙悟空头顶戴的紧箍咒一样,越是动弹,手指越紧。

    杨小军把挂在墙上的剪子拿上,剪住它的头,沿着腹部划开一条口子,把内脏清理干净。

    动作干净利落,处理好的黄鳝被丢进盆里还在不停地动。

    他把剪子递过去,道:“王记者,你试试?”

    “啊!”

    王薇薇回过神来,尴尬一笑:“你弄的太快了,我没看清楚。”

    没法,杨小军又示范一遍。

    王薇薇有样学样,照着他的手法试了试。

    “咦!你看,我抓住它了唉。”

    “嗯,交给你了,炉膛里的火快灭了。”

    杨小军跑进锅门往炉膛里塞了些柴火,一股热浪扑面而来。

    王薇薇学东西倒是挺快的,没一会儿就把剩下的黄鳝处理好了。

    她把血水冲洗干净,道:“杨小军,黄鳝你准备怎么做啊?”

    “你们想吃什么口味的,红烧还是炒着吃?”

    “黄鳝还能炒?”

    杨小军一笑:“当然了,不是有一道名菜叫做淮安软兜吗,也挺好吃的。”

    “哦,这道菜我知道,属于八大菜系中的淮扬菜。”

    “呦!没看出来你对菜还挺有研究的吗。”

    “那是。”王薇薇满脸傲娇。
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