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    书      第328章

    外行看热闹，内行看门道。林

    2个小时的烹制过程，观众席上的众人和侯成三人，丝毫不觉得枯燥。

    反而全神贯注地盯着比赛双方，时不时交头接耳，讨论几句。

    颜小曼则眼巴巴的看着食材，时不时咽一口口水。

    没办法，实在太香了！

    瞥了眼计时器，林闲轻笑道：“亲爱的，再忍一忍，马上就可以品尝了！”

    颜小曼苦着小脸，撒娇道：“呜呜，早知道吃点东西再出来了，现在好饿啊！”

    本身他们午饭就没吃多少，加上晚饭也没吃，此刻闻着诱人的香味，越闻越饿。

    时间一点点过去。

    距离第一场结束还剩半个多小时的时候，赵辉的这道古法酱汁鲍鱼已经制作完毕，此刻正在进行最后的装盘。

    这时，五名旗袍小姐姐，分别端着一碗汤，来到评委席前。

    餐前汤？

    看着眼前这碗汤，林闲不由微微一愣。

    14　颜小曼端起来喝了一口，皱眉道：“怎么没味道？”

    林建军见状，解释道：“颜小姐，这是净口汤。主要作用是为了清除口中的异味，让味蕾保持在灵敏状态，这样才能更好的品尝美食。”

    听完他的解释，林闲和颜小曼这才恍然大悟。

    涨见识了。

    这种汤两人以前还真没见过。

    一旁的侯成笑道：“净口汤除了极少数的特殊场合外，基本不会出现，两位不知道很正常。”

    喝完净口汤，几人又喝了一口纯净水漱口，接着等待服务员将美食端上来。

    很快，一名服务员小姐姐，便推着一辆餐车走来。

    餐盘中，摆放着一只大鲍鱼，上面淋着浓稠鲜香的鲍汁。

    仅仅只是闻上去，就让人胃口大开。

    林建军笑呵呵地说道：“林先生，您先请吧！”

    侯成和史正良两人，也都看向他，等待他先品尝。

    “那我就不客气了！”

    林闲微微一笑，站起身，拿着刀叉将鲍鱼切开。

    果然如同林建军所说的那样，经过特殊工艺晒制过的干鲍鱼，内部已经完全变成了溏心。

    同时，在切开的横截面上，能够清晰的看到密密麻麻的网纹。

    这也是网纹鲍名字的由来。

    林闲切下一块，先是放进颜小曼的餐盘里，随后又给自己切了一块，笑道：“三位请吧！”

    “好！”

    林建军三人也很期待，纷纷拿着刀叉，切下一块鲍鱼。

    双头鲍的个头很大，五个人分别切下一块后，竟然还有一大半。

    颜小曼盯着盘中的鲍鱼，有些愣神。

    见状，林闲好奇道：“亲爱的，怎么不吃？”

    颜小曼感慨道：“想到这一小块就是十几万，有些舍不得！”

    闻言，林闲有些哭笑不得，揉了揉她的脑袋，宠溺道：“这才哪到哪，还记得我说过的话吗？以后要带你吃遍全世界的美食！”

    “林闲，你真好！”

    颜小曼动情道。

    “乖，张嘴
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