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正文 第118章 椰蓉与椰油(第2页/共2页)

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sp;拿着地下的刀,摸了一下,看起来有点钝,可能也要花上不少力气才能砍落下来。

    谢宴君想了想,拿到一块石头上打磨了下,因为他这海岛里面也没有磨刀石。

    磨好后就爬上了梯子。

    直接两刀就砍了下来,将三棵椰子树的椰子给砍完,还有十三棵椰子剩下没摘。

    椰子也不能生长的时间太长,要不然里面很容易变得干涸,没有了水分。

    将椰子先开一个小洞,将里面的汁倒出来,随后继续用刀就将椰子对半砍开。

    做好这一步后,可以用勺子将里面的椰肉轻轻挖出来,用刀切成细碎的小块。

    切好了之后还要将里面的椰子肉捣碎成浆,谢宴君出去到林场,拿了一张透性还不错的旧衣服过来,就这样在搪瓷盆上面铺着。

    将捣好的椰子浆倒了出来。

    随后将布给捏成一团。

    这样就能够把里面的水分捏出来。

    要非常的用力慢慢挤。

    也幸好谢宴君的力气足够大。

    刚好挤了一大盆搪瓷盆的椰子汁,谢宴君感觉还不错,这个出水率还是比较高的。

    打开布料里面榨干的椰肉。

    里面的椰肉干透后就是椰蓉了。

    椰蓉口感还是挺不错的,不会太甜,但是也还是留存了一些椰子的甜味在里面。

    铁锅还在林场木屋,他也懒得搬来搬去的,太麻烦,连忙将椰水和椰蓉拿出去林场。

    将锅清洗干净,随后开始烧火,不敢烧得太猛烈,就架着两根木柴,火焰正好。

    等锅里没有水分后,谢宴君就先将椰蓉倒进去,用木质的锅铲轻轻的均匀翻动。

    只有受热均匀才能够让椰蓉很好烘干,要不然烧了或者湿湿的存放不了太长时间。

    就这样用小火慢慢烘干。

    随后就观察搪瓷盆里的椰汁,已经开始慢慢凝固下来,水和油已经分离开了。

    看起来还有些浑浊,还是需要半小时左右,只有完全分离开,才能提取椰油出来。

    椰油的效果比食用油好太多了。

    不仅能吃,还可以调理身体。

    特别是人的皮肤外表,要是有神经性皮炎,可以用一些椰油在外面涂抹一下。

    能够止痒,还可以治疗。

    可是椰油太贵重了,十斤椰子肉才能出一斤椰油,纯正的椰油,不掺和任何杂质。

    椰蓉烘干后拿了出来。

    抓起一小把放在嘴里嚼了嚼,味道挺不错,不过还是要再继续烘干一下。

    看样子还是有一点湿,谢宴君继续多烘干十分钟,随后拿出来装在一个瓶子里。

    他打算明天早上送给陈雪儿。

    这种贵重东西还是留着享受,虽然也能换上不少钱,可是好东西还是先自己用。

    等下次用不完了,再继续做来换钱,何况海岛的椰子也不是很多,一共也就二十棵椰子树,一年才结一次椰子,他还是先留着。

    把青口和白菜,辣椒拿去卖好了。

    能换一块就得一块。

    一分钱也都是钱,积少成多。

    谢宴君将所有椰油和椰汁分离开,然后把椰油倒进去锅里,烧着小火,慢慢熬制。
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