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正文 第99章 美鹅外卖(第1页/共2页)

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    “那是当然,别的店有的,我们店也要有,除此以外,我还研究了一样新东西,你先尝尝。”

    楚天玄说完让人端上来了一盘糕点。

    这盘糕点无论什么季节吃都非常合适,配合着奶茶更是恰到好处。

    乳白色的糕点关秀婉从没见过,他有些好奇地看了两眼,只是觉得奇怪,以他们家的财富、阅历来说,少有关秀婉没品尝过的糕点。

    拿起咬开尝试,入口即化的美味,顿时让她眼前一亮。

    “这是什么糕点,酥脆可口,入口即化,实在是美味极了。”

    楚天玄笑了笑,这糕点制作起来相当的费时间,能得到这样的评价也是本事。

    “这糕点叫做龙须酥,色泽乳白,细丝万缕,层次清晰,营养丰富,口感酥松绵甜,香酥可口,入口即化,是不可多得的佳品。”

    “做的材料总共也不过三种,第一是麦芽糖,第二是炒花生,炒米粉,第三是芝麻。

    准备这些材料其实并不难,真正的难在于应该用什么样的火候把它们炒出来而后制作。”

    楚天玄仔细的告诉了关秀婉关于龙须酥的制作原料以及制作方法。

    大乾朝根本就不缺这些原材料,只可惜的是从来没人想过能够把这三种东西放在一起,制造出一道美食。

    楚天玄是依据自己前世的记忆,将记忆当中的东西复原,最终才做出了龙须酥。

    其实就连他自己也失败过两三次,才做出了现在的成品。

    毕竟关于里面需要翻炒的食材,经过热锅翻炒,且整个过程要用文火控制。

    麦芽糖也必须要在刚出锅的状况下进行拉丝,否则麦芽糖硬化就无法做出拉丝了。

    而最顶级的龙须酥必须要用麦芽糖做出头发丝一样的糖丝程度才行。

    这是一个既耗费力气又耗费人心的过程。

    “原来是这样,既然这道糕点的制作工序如此麻烦,成本也难免有所增加,你认为他能够卖出一个好的价钱吗?”

    关秀婉虽然吃了一口之后觉得这个东西非常好吃,但他也会随后进行思考。

    从做生意的角度出发,这个糕点属于偏甜的糕点,可能不太适合放在奶茶店进行销售。

    两个味道相冲,这怎么能行?

    “他甜而不腻,正好适合那些想要吃点糕点配些饮品的客人,而这个味道每吃一口就要多喝两三口的奶茶。

    奶茶喝得速度快就会马上点第二杯。

    让他多点几杯奶茶,才是我的最终目的。”

    楚天玄却摇摇头这些高点,最终起到的都是辅助作用,在售卖这些糕点的同时,一定要把奶茶大力推广。

    而想要一个人重复购买,除了他口渴的原因以外。

    楚天玄他们这些商家应该让这些顾客在不知不觉中感到更为的口渴。

    至于怎么做到这一点,那自然要从糕点这种吃食上弄名堂。

    这不愧是奸商本商!

    关秀婉已经听明白了楚天玄的意思是什么,可是她依然有些疑惑。

    “我只怕你会计划
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