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    石城分店也有自己独立的特色，那就是冀省很出名的驴肉。

    说起来也是巧了，齐鲁有做阿胶的地方，所以齐鲁也有烧驴肉和吃驴肉的传统。

    这一次，在杨斌和靖冠林相互交流融合之下，在石城分店里也设计了一些驴肉的菜肴。

    其中最常见的自然是驴肉火烧。

    这算是整个冀省最出名的小吃。

    不过通常在冀省境内，出名的驴肉火烧一般是保定和河间。

    这两地倒是也都离石城不算多远。

    杨斌在新店里设计的驴肉火烧，和两地都会有一些区别。

    他是融合了齐鲁那边驴肉的烹饪方式。

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