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第217章 滩网大收获,这把妥了
正午阳光很烈。
刘旺财家的海草房顶在秋阳下泛着光,檐角悬着的鱼乾和干辣椒串被海风吹得摇晃。
两个分别由麦秸秆和玉米杆垛成的柴火垛歪在东墙根,细碎的草屑里沾着海风吹乾潮气后留下的霜白。
厨房顶上的烟卤往外冒烟,腾腾热气从门口往外喷涌。
钱进去打招呼:「婶子,我又来蹭饭了啊。」
蹲在土灶前捅火的刘旺财媳妇闻言大笑:「你最好天天都能来蹭饭,不对,
这咋叫蹭饭呢?咱刘家是你的娘家,你这是回娘家呢。」
几个洗了手准备进厨房帮忙的妇女跟着笑起来。
灶台里,松木劈啪爆出火星,火星子溅在灶台边晾着的墨鱼乾上,带起一股烧蛋白的焦香味。
「钱总队别在这里了,走,进屋,赶紧进屋。」刘旺财用胳膊肘顶开吱呀作响的木门,炕席上摆着条新浆洗的蓝布褥子。
今年刘旺财家里的条件比去年好不少。
炕上用了三四十年的破木桌换成了一个新木桌,刷了桐油,亮堂堂的。
蓝布褥子掀开,露出下面的炕席。
曾经打了十几个补丁的老炕席也换新了,新席子的竹蔑编制细密,触手生滑再就是屋子里多了个新暖壶,内墙不再全是昏黄报纸,而是添加了塑料贴画。
改动不太大,但能看出那股欣欣向荣的气象。
房子整体格局没有变动,窗户外还挂着的渔网,网眼里漏下的阳光在炕桌上投下菱形的光斑。
钱进上炕坐下,笑道:「还热乎乎的呢。」
「那就喝点凉茶,吃个西瓜。」刘旺财忙活起来,又是拎来一壶准备好的凉茶,又是搬来个大西瓜。
钱进吃了口西瓜,说道:「老叔你跟我子说一声,下午咱还得忙活呢,得抓紧时间吃饭出海,别让她做太多菜,吃饱喝足就行。」
刘旺财抬手说:「你吃你的,放心,耽误不了事,我老头心里都有数。」
院子里煨着海带排骨汤。
蒸汽顶得木制锅盖噗噗作响。
咸鲜味儿混着烟肉里飘出的柴烟,透过门窗吹进来,给屋子里增加了好些烟火气。
厨房里传来剁鱼的闷响。
三婶着豁口的斩骨刀,案板上的牙鮃鱼在刀下被剁成三块,鱼皮上粘着的鱼血被震的嘀嗒。
刘有馀说道:「哎呀,三婶,多好的大鱼,你怎麽给剁了?全头全尾的给领导吃呀。」
「你去跟队长说吧。」三头也不抬。
刘旺财笑道:「有馀把家里安置好了?赶紧过来坐下陪着领导喝茶。」
「这是今天你们捞到的最大一条鱼,家里哪有那麽大的装鱼盘子?切开。」
「今天咱正好三桌,一桌子一盘。」
今天中午吃饭的人多。
出海的妇女们回家收拾一番后全来了。
于是为了赶速度,院子里还架起了一口大铁锅。
锅上坐了蒸笼,土陶碗在蒸笼里码成金字塔。
最上层扣着巴掌大的对虾,虾枪上还粘着丝丝海藻;中层码着的是各种新鲜海货。
火焰汹涌,很快便有蒸汽裹挟着鲜香弥漫开来。
妇女们带着自家孩子过来吃饭,她们知道今天中午肯定有鱼有肉有馒头,所以想给孩子改善伙食。
众多孩子围着锅台转悠,被大人笑着赶开。
院里连同厨房里,两口土灶同时吞吐着火舌。
刘旺财媳妇往铁锅里倒了半瓢豆油,油星子在热油里炸起,里啪啦的声音很清脆。
快嘴李看了以后很羡慕:「这菜油用瓢留呀?这日子过的———」
「招待钱总队,咱必须把家底都掀出来。」刘旺财媳妇轻描淡写的说。
好几条蒸鱼已经放在盘子里摆好,今天的鱼是油泼的。
碧绿的葱段红色的干辣椒片盖在鱼身上,倒上酱油再把滚油浇上去,「蛋啦」一声腾起股浓郁香气,引得围观小孩使劲吸鼻子。
院子里的大铁锅做的是大锅蒸海鲜,梭子蟹正蒸得蟹壳发红,海螺被蒸汽推动的摇摇晃晃,文蛤打开口,鹰抓虾则蜷缩起来刘旺财安排了刘有馀招呼钱进,他亲自出去处理八带。
老队长布满裂口的手指捏住须,刀刃顺着膏盲穴斜斜切入,墨汁顿时翻涌。
钱进倚在窗口看,赞叹道:「好手艺啊。」
刘旺财哈哈笑,他转头对钱进说:「这叫开膛破肚,你可别嫌腌赞。」
他这边处理完了,媳妇那边便招呼:「老头,开始上菜吧?」
刘有馀一听这话打开酒瓶子斟酒。
钱进挡住茶杯口说道:「下午还得出海乾活呀,就不喝了吧?』
刘有馀看向刘旺财。
刘旺财笑道:「下午咱是去滩网作业,不用出海,到时候你跟着看吧,一点不危险。」
「会计你看我作甚?满上呀!」
刘有馀挪开钱进手掌嘻嘻笑:「来来来,领导,喝吧。」
不光男人喝,女人也喝。
二十几个茶杯在炕桌上摆成方阵。
刘有馀对此颇有意见:「大老爷们喝两口酒解解乏,你们妇女喝这个干啥?」
快嘴李婶立马说:「什麽话呀?谁规定酒只有你们大老爷们
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