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正文 第116章 高标准高价格(第1页/共2页)

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    还别说。

    论搞仪式感,还得是这些人。

    差点把凫羽都给整不会了。

    她不过是想借老书记之手,绕开那些代办。

    人家却出动了一镇之力,配合她看果园。

    好吧,那她也废话不多说,下车半小时后就开始干活。

    先从海拔最高的果园看起。

    小灰子表哥的小姑夫妻俩,就像是老鼠掉进了米缸里。

    他们那几十个平方的水果店,平时也都是在批发市场进货的。

    哪有机会直接上产地挑货哦!

    看吧,随便看,整个干海乡的一万多亩苹果园任你们看。

    在海拔3000米的大山上,也就才看了三个五百亩左右果园,一行人除了凫羽都走不动了。

    呼哧带喘的。

    小灰子的小姑拉着凫羽到一旁,小声的说:

    “其实现在看果园,也就是只能看果子的产量、大小和果形匀称度。

    这个时间的溏心苹果正处在‘上糖’和‘上色’的关键时候。

    高甜度和冰糖心,还得等秋意更浓、昼夜温差更大的9月下旬和10上旬才能形成。

    晚熟丑苹果的冰糖心最完美的时间,是在10月下旬。

    我们这两天问了好些果商,都说通常不会在这个时间包园,因为果子最后上色和溏心最终长到什么程度都不确定。

    但,像你3000吨的订单量,如果现在不包园,等到果子彻底成熟其他果商大量涌入后,收购价就是个未知数。”

    凫羽在心里砸么着小姑的话。

    懂了,包园在某种意义上其实就是赌。

    如果果子最后熟得好,市场价格好,那这种包园的就能大赚。

    反之,就是亏。

    包园面积越大亏得越多。

    但果农的利益有保障!

    因为包园是要给一定比例定金的,且有合同约束。

    包园的风险在买方。

    可价格风险对凫羽这个买方算不上风险,人家钱超都给定了价,并已经支付了一成的定金。

    所以她唯一要赌的,就是果子的品质。

    在乡政府为买卖双方举办的座谈会上,凫羽就提出了这个问题。

    “干海乡想要吃下3000吨的订单,让我们公司包园,如何能确保你们的果子符合我们的收购标准?”

    她把三个规格的标准,列了出来。

    精品果的标准是:

    直径规格在80mm-90mm之间,果形端正。

    果面着色度≥90%。

    颜色鲜红或深红,有条红或片红,允许有自然果锈,但无严重机械伤和病害。

    硬度:≥7.0 kg/cm2。

    糖度:≥16.0° brix。

    总酸量:≤0.2%。

    一级果的标准:

    直径规格在70mm-80mm之间,果形端正。

    果面着色度、硬度、糖度、总酸量同精品果。

    精品小果的标准:

    直径规格60mm,果形端正。

    果面着色度、硬度、糖度、总酸量同精品果。

    凫羽再三强调,摘果和分等级的工人她会自带。

    细致到这个程度的标准,不能用苛刻来形容,简直比出口的还严苛。

    压力给到了卖家这边。

    果农们低头交流了一番,才给出了回复。

    “主要是价格,如果包园的价格合适,我们自然有方法保证苹果最后的品质。”

    凫羽脑子里全是问号。

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