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其实她没吃过鸡豆花,有点想象不出来这个味道。
不过。
爸爸做的都好吃!
就算是给她喂个馒头,她也觉得是最香的!
容霜也很期待。
她家的神仙老公做出来的鸡豆花,她也很想赶紧尝尝!
先喝点绿豆沙解解馋!
她们两个喝完了绿豆沙,体内的燥热逐渐消散,然后一起收拾起了店里。
5点。
江枫开门营业。
客人们冲了进来,看了看菜单。
“晚上没有鸡豆花了吗?”
“太遗憾了,听说贼好吃,我特意过来排队的,不过有糯米鸡,也算来着了。”
“鸡豆花做起来挺花时间的,不做很正常,给我来条鱼吧,小江老板。”
“确实,小江老板做什么我就吃什么,糯米鸡也好吃啊!”
&nb子,5个西葫芦鸡蛋的,3碗绿豆沙!”
“给我来2碗绿豆沙,再来上5个胡萝卜鸡蛋的包子!这大热天的,喝口绿豆沙可太舒服了。”
老客和街坊们,虽然看到没有鸡豆花,有点失望。
不过他们很默契的没有催江枫。
江枫做什么,他们吃什么。
反正江枫做什么都好吃!
看着客人们这么馋的样子,江悠悠和容霜对视一眼,一大一小两个美女,眼里满是期待。
r />江枫晚上准备出来的东西,也全部卖完。
生意一天比一天好。
即便是有些客人,知道自己可能排不上了,但还是会排一排,试一试。
味道好到客人愿意浪费一点时间。
江枫在生肉水池里,洗着盛肉馅的盆,清点了一下账目。
今天店里销售额没破6万。
鸡豆花价格也不贵。
主要是量不大。
不过江枫也挺满意。
多一千少一千,对江枫来说,区别确实也不大。
洗完厨具,江枫把鸡肉取了出来,开始打茸。
不同的分量,还有不同的鸡,放的蛋清和生粉的量,都不相同。
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鸡肉被打成了糊状,配比和搅打的时间,依然是相当完美。
江悠悠十分好奇,扒在江枫的腿边:“爸爸,让悠悠看看!”
江枫端着破壁机,蹲了下来,让她看了一眼。
“哇!像是带点奶酪的牛奶!”江悠悠觉得这个鸡肉茸很好看!
江枫笑了笑,把鸡肉茸放在旁边,起锅烧水。
水开冲入鸡肉茸。
撇掉浮沫。
另外一个锅里。
江枫放入了鸡汤。
这是上午熬出来的鸡汤,没有用完,可以存用,对味道没有什么影响。
鸡肉的香味,开始在店里散开。
江悠悠吞了吞口水。
她终于馋了。
这个好像比她想象的要好吃啊!
很快。
鸡豆花煮好。
底汤也已经勾好了芡。
江枫在汤里放上了几根青菜,把一大块鸡豆花,放到了盘子里。
自己吃,就不用分那么
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