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荐的西餐厅，就坐落在纽伯里街。

    西餐厅的名字叫s-flavour。

    进入西餐厅，李逸也没看菜单，直接对服务员说道:“我们过来，只是为了吃和牛。”

    李逸特地提醒道:“我要吃的和牛牛排，是刚刚在新英格兰地区畜牧展获得第一名的和牛。”

    服务员笑着点头:“先生，您放心，我们餐厅这一个月内供应的和牛牛排，都来自兰斯卡尔畜牧公司。”

    “并且，所有的牛排都是a5雪花牛肉，每天限量五百份，目前还剩下一百二十份。”

    说话期间，服务员拿出一个ipad，将和牛牛排的图片和视频，展示给李逸看。

    从图片和视频中可以看出，这些a5级别的和牛牛排，质量都很高，大理石花纹也很密集好看。

    但让李逸松一口气的是，他的庄园出产的牛肉，质量比这些和牛还要好。

    服务员最后说道:“对于兰斯卡尔畜牧公司提供的和牛牛排，我们餐厅推出了三种套餐，您可以看一下。”

    李逸对西餐的套餐没啥兴趣，他这次来单纯是为了吃和牛牛排。

    于是，他把菜单展开，询问安娜。

    “安娜，你想吃哪个套餐啊？”

    “嗯……我想吃这个。”安娜纠结了小半天，最后挑选了一个包含草莓布丁的儿童套餐。

    “好的。”李逸看向奥琳娜。

    奥琳娜微微笑道:“我都行，不过我建议你吃五分熟的牛排。”

    “五分熟啊，那好吧。”

    李逸把菜单递给服务员，说道:“两份一号套餐牛排五分熟，一份三号儿童套餐。”

    “好的，先生。”

    李逸作为华国人，长期的饮食习惯决定了，他吃不惯五分熟的牛排。

    在国内，牛排的熟度都以奇数来表示，如1分熟，3分熟、5分熟7分熟，9分熟。

    但在国外却不这么表示。

    赫尔曼告诉李逸，牛排几分熟的说法是在传入华国后才出现的。

    后面因为华国市场庞大，华人消费牛排的潜力巨大，牛排几分熟才逐渐出现。

    三分熟和五分熟的牛排，肉质最为鲜嫩，肉汁也最多。

    品尝三分熟或五分熟的牛排，可以很好的判断牛排的质量。

    这也是奥琳娜建议李逸点五分熟牛排的原因。

    s-flavour餐厅上菜的速度很快，等了五分钟左右，主菜牛排就上来。

    李逸切了一块牛排，然后就迫不及待的放入嘴里。

    “咦，味道很不错啊。”

    这个和牛牛排，肉质细嫩，汁水很多。

    最重要的风味很独特，跟其他所有的牛肉都不一样。

    难怪和牛可以牢牢地占据高端牛排的市场。

    李逸感叹了一句，问道:“奥琳娜，你觉得这个和牛牛排怎么样？”

    奥琳娜笑着说道:“味道很好，兰斯卡尔畜牧公司养的和牛质量应该很高。”

    “不过，畜牧展比拼的是高级别牛肉的出肉率，味道是其次。”

    奥琳娜秀眉微微扬起:“而且，就算是比拼味道，我们庄园的安格斯肉牛，也可以完胜兰斯卡尔畜牧公司的和牛。”

    李逸认同的点了点头。

    他对庄园肉牛的信心，现在是越来越大。

    不论是从特优牛肉出肉率，还是从牛肉味道等方面，李逸庄园的肉牛，都可以碾压其他的任何肉牛。

    这点自信，李逸还是有的。
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