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正文 第347章 花胶、松露(第2页/共2页)

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    长江刀鱼可以煎着吃,但真的有些可惜。

    直播间的观众,也觉得很可惜。

    虽说中餐讲究一个随性搭配。

    但有些食材的做法,真的很固定单一。

    吃长江刀鱼,基本上都奔着它的鲜味。

    清蒸可以最大程度锁住长江刀鱼中的鲜味

    小丫头吃了一口煎的长江刀鱼,然后把剩下的鱼块放在了米奇的餐盘中。

    米奇在熊二爪子伸过来之前,一口将鱼块咬住。

    李逸对着哈维说道:“哈维,我明年准备养殖长江刀鱼和大黄鱼。”

    “我觉得你可以试着吃清蒸的长江刀鱼。”

    哈维惊讶的问道:“你的庄园可以养殖长江刀鱼和大黄鱼?”

    李逸点头道:“可以,你要相信我。”

    哈维笑道:“在养殖这个方面,我绝对相信你的实力。”

    长江刀鱼之后,第六道菜是一道甜品。

    松露蛋糕。

    哈维开口道:“这是白松露蛋糕,安娜应该喜欢吃。”

    小丫头确实喜欢吃。

    说话间,拳头大小的蛋糕,小丫头已经消灭一半了。

    李逸品尝了下,砸吧了下嘴。

    这个松露蛋糕一般般吧。

    哈维继而说道:“制作这些松露蛋糕的白松露,是我前阵子拍卖得到的。”

    “这颗1.2公斤的白松露,一共花了我86万美元。”

    李逸瞪大眼睛:“你说多少?86万美元?”

    哈维点头:“是的,86万美元。”

    这尼玛金子吧。

    李逸以前听说过白松露很贵,但没想到贵的这么离谱。

    直播间内的懂哥再次出马。

    “目前市面上,白松露的平均价格是4.2万美元每公斤。”

    “松露这玩意,大小不一样,价格就天差地别。”

    “顶级白松露一般都采取拍卖的形式,基本不按重量售卖。”

    “直径超过5厘米的白松露,起拍价就要5万美元。”

    “逸哥,你可以种松露啊,这玩意比黄金都值钱。”

    “……”

    李逸看着弹幕,沉思起来。

    种植松露,也不是不行。

    通过直播间观众的科普,李逸对松露也有了简单了解。

    松露一般生长在松树、栎树、橡树下。

    蓬莱庄园的防风林中,恰好就有这三种树。

    正如粉丝们所说的,松露比金子还贵。

    在欧洲,松露与鱼子酱、鹅肝并列为“世界三大珍肴”。

    松露可以加入种植计划。

    等待下一道菜时,李逸拿出手机,开始好好地了解松露。

    松露地理分布很广,意大利、法国、西班牙、华国、新西兰等国都可以种植。

    在松露众多品种和产区中,法国产的黑松露和意大利产的白松露,在市场上最受欢迎。

    松露珍贵之处在于,其对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育。

    看到这里,李逸嘴角微微上扬。

    生长环境要求高?且人工无法培育?

    灵气种子:无所谓,我会出手。

    江浩然的声音传来。

    “逸哥,你笑啥呢?下一道菜上来了。”

    李逸回过神,放下手机。

    “没什么,下一道菜来了啊,是什么啊?”

    哈维招了下手,服务员将一个小碗端过来,放在李逸面前。

    这是一碗汤。

    里面有海参、乌鸡,还有另外一种食材。
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