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bsp; 奥琳娜、艾琳娜、穆丽尔和丽莎四女手中,提的全部都是零食小吃。
三位好兄弟手中提的是一些肉类、蔬菜。
张子杰提了下手中一个袋子,展示给李逸看。
“买了5斤野山羊肉和3斤野猪肉。”
李逸不由得问道:“这个时间点,竟然还有野猪肉和野山羊肉?”
一般来说,这种紧俏的肉类,早上八点之前就会被扫荡一空。
现在买到,要么早早地来镇上,要么提前告诉卖肉的帮忙留着。
可如果不是熟人,或者你出足够的价格,肉铺老板都不会给你留着。
去年回老家过年,为了让奥琳娜、穆丽尔和小丫头吃上野山羊肉。
李逸特地五点钟出门来到镇上。
发现镇上肉铺基本都是人。
最后,连续走了三个肉铺,才花高价买到两斤野山羊肉。
因为买的人本来就多,加上野猪肉和野山羊肉必须要“偷偷的”卖,卖的数量不能太多。
逢年过节,卖一两只野猪、野山羊,也没有人管。
多种原因之下,导致大中午的时候,基本买不到野猪肉或野山羊肉。
张子杰解释道:“昨天晚上我就预定了,花了我2倍的价格。”
李逸摇了摇头。
2倍的价格太贵了。
野山羊肉和野猪肉本来就贵。
不过呢,换做是李逸,他也会花两倍的价钱买野猪肉和野山羊肉。
没办法,这两种肉真的很好吃。
尤其是采用老家这边的做法,味道真的绝。
田野抬起手中的一个袋子。
“猜猜看这个是什么。”
李逸翻了个白眼。
我小孩子啊,还猜。
他直接拿过袋子。
一看,袋子中装着两只鸡。
从外观和味道来看,是两只熏鸡。
熏鸡这个做法在老家不常见。
“这是什么熏鸡?”
田野说道:“咱们赣省有名的熏鸡。”
李逸脱口而出:“全南客家熏鸡?!”
田野点头。
全南客家熏鸡是赣省的非遗美食之一。
客家人很少吃烟熏口味的食物,但熏鸡除外。
李逸听说过客家熏鸡,可没有吃过。
看来今天可以尝试一下了。
这时,丽莎将一份糍粑递过来。
“李,这个很好吃。”
李逸咬了一口糍粑,眼睛一亮。
“这个应该是井冈糍粑,里面的花生和红豆的辨识度太高了。”
井冈糍粑的特点是口感软糯,甜度适中。
李逸就特别喜欢吃井冈糍粑。
太甜的糍粑,他反而不喜欢。
沿江村没有制作糍粑的传统。
逢
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