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：“对了卫先生，您这牛肉能不能卖我两斤，我太喜欢吃了！”

    卫洛摇摇头，歉意的说道：“孟小姐，真对不起，店里有规定，牛肉不单卖！”

    “那就卖我半斤可以吗，求求你了。”孟瑶开始撒娇。

    卫洛还是摇头，开了这个口子，街坊邻居都来买，怎么办？

    自己不用开拉面馆了，开熟食店得了。

    “那好吧，我尊重你的规定！”

    “小美女，再见啦！”

    和晨晨打了声招呼，孟瑶带着失望走出拉面馆。

    片刻后，大G轰鸣着离去。

    等孟瑶走后，晨晨跑去后院玩，卫洛到厨房接着和面，现在有赵兵和吴献明做拉面，他就可以腾出手和面，保证面团的供应。

    卫洛一边和面一边在心里合计拉面的成本和利润，

    拉面的利润其实并不低，卫洛从不偷工减料用劣次品，即便如此，他每碗面的纯利润也能达到百分之五十。

    卫洛拉面用的一直是最好的金龙鱼高筋面粉，一袋五十斤，拿货价125一袋。

    五十斤面粉加水能做出六十斤面条。

    一般饭店拉面都是大碗三两面，小碗二两面。

    但是卫洛给的量足，是大碗四两，小碗三两，

    即便全是大碗，六十斤面条也能煮出150碗面来。

    卫洛的面馆最耗成本的不是面，而是牛肉，

    现在上好的牛腱子肉四十块钱一斤，卫洛这种老客户也得三十五左右。

    毫不夸张的说，一片牛肉就是一块钱，

    所以，许多面馆为了节约成本，都把牛肉切的跟纸似的薄，甚至有的用合成牛肉。

    但卫洛都是实打实，而且是三片牛内。

    三块牛肉就是三块钱，

    再加上面粉、调料、水电、人工、房屋使用金……

    这些加起来使得每碗面的成本就达到了五块钱以上。

    每天卖一百碗面，纯利润也只是六百块钱左右。

    但是卫洛并没打算涨价，来这吃饭的都是街坊和附近小区里的人，他不能因为涨价让人戳脊梁骨。

    卫洛准备等攒些钱，到市里面再开一家带外卖的面馆，在那个地方涨价。

    有系统，又有三倍体力的加持，卫洛觉得自己一天能做出一千份面应该没问题。

    ......

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