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且还解暑。

    要是在外面商店吃，这一碗冷面少说三四十块。

    自从江阳自己会做饭后，他就觉得外面的东西死贵还没自己做的好吃！

    炎炎夏日，如果能吃上一碗冰凉凉的冷面配上冷面菜和辣酱。

    岂不是美滋滋？

    要不是今天摆摊要卖奶香大麻花，他都准备去摆摊卖冷面了。

    要不明天中午去卖？

    摆摊也非常方便，直接把买回来的成捆的冷面放在凉水里泡软，直接带去摆摊。

    然后做的时候在沸水里轻轻烫煮一下，很快就好，揪一根尝尝，不硬不硌牙了就成，做起来很是非常方面的。

    冷面汤完全可以提前煮好带上。

    牛肉汤加些酸酸的米醋，加点生抽调颜色，盐，糖，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝，西红柿就行。

    然后按照个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的，好吃又好看！

    这简单的汤汁，酸酸甜甜，清凉爽口，光喝汤都喝不厌，汤成了，再加几块冰，一个字：爽！

    大夏天的还在为吃饭发愁吗？

    一碗冷面拯救你！

    大号碗中放入一份面，盛上汤，多点黄瓜丝，加上辣椒酱，加上辣椒油，加上多多的泡菜，一边流口水一边拌啊拌！

    吃吃面，喝喝汤，嚼嚼冰……酸酸甜甜，冰冰爽爽，咸辣鲜香！

    没一会一大碗面就被江阳吃完了，满足的叹息一声，拍下一张照片表示午饭结束。

    江阳仿佛是找到了发微博的乐趣。

    就是气粉丝们。

    然后翻看评论，边看边笑。

    每个比较宅跟喜欢独处的人，多多少少都有点自己的爱好，这不是很正常的吗。

    江阳觉得他这爱好就很好，喜欢看别人馋又吃不到的样子！

    下午没事干就把奶香大麻花做出来了627。

    按照菜谱的比例把所有原料混合，和成光滑的面团，盖好静置发酵。

    等面团膨胀了就行。

    然后把发酵好的面团取出揉光滑，擀成1厘米厚的面饼，面饼切长条，用手搓细搓长。

    在把面条对折，双手捏住两端朝相反的方向拧，再对折提起，面条自动拧成麻花。

    然后将尾部塞进去，麻花生坯就做好了。

    一个个做好放入托盘，相互间留出空隙，放到温暖处醒30分钟。

    这时候麻花生坯不用盖住，这样吃起来更酥脆。

    醒至麻花生坯略胀大。

    锅中倒油，烧至五成热，放入麻花生坯。

    转小火，用筷子不时翻动，麻花会随着油温升高而浮上来，还会慢慢胀大，将麻花每一面炸至金黄色时捞出。

    江阳先炸了一个尝尝味道。

    刚出锅的大麻花，咬一口，竟然是软乎的口感，带着一股甜甜的奶味，跟传统的大麻花硬邦邦的口感完全不同。

    有点像吃甜点呢。

    江阳一边吃着一边觉得，配上一杯红茶应该不错。.
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