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    253 网上传言的屠龙宝刀刀法肯定是真的！

    虽然大家都知道江老板的厨艺好，没想到江老板的刀工居然也那么好。

    这一刀下去，不仅仅一点都没有把鱼肉切的乱七八糟。

    而且把鱼肉整个全部切了下来。

    一刀下去，鱼刺和鱼肉瞬间分离开来。

    在场的摄影师都看到了。

    没想到江老板还有这样的刀工。

    虽然他们多多少少也猜到了一些。

    毕竟江老板的厨艺那么好，刀工估计也差不到哪里去。

    但是没想到江老板的刀工好到了这个地步。

    居然一刀下去就解决了不少人可能要十几分钟才能解决的鱼刺问题。

    一旁人想要把鱼刺挑出来，可不是一件容易的事情。

    众人的表情，江阳兵没有在意。

    继续介绍起了自己的姜汁鱼片。

    “就想我刚刚教大家的那样，把鱼骨和鱼肉切开来。”

    “然后就另一边也是一样的。”

    江阳说完继续把鱼的另一边也顺着鱼刺切了下来。

    鱼的正反面，对于刀工的要求是不一样的。

    如果说正面江老板一刀就把鱼肉切了下来，顶多算是五星级厨师的水平。

    那么反面也能一刀切下来。

    就简直不可思议了。

    别因为背面770切的时候，下面是没有重量的。

    换句话说，因为另外一面的鱼肉已经被江阳切了下来。

    反面就只剩下了鱼骨在支撑。

    这对于刀工的要求更大了！

    因为只有一半鱼肉的鱼很容易随着刀上下摆动。

    可江阳是什么人？

    会因为这点小事情就没办法吗。

    只见江老板手起刀落。

    瞬间就把鱼肉切割了下来。

    一旁的人全都看傻了。

    前前后后仅仅只有十几秒的时间。

    江老板就把前面和背面的鱼肉切了下来。

    摆在案牍上面的，是两块完整的鱼肉和一根完整的鱼刺。

    摄影师和袁途都惊呆了。

    好家伙，这是什么刀法。

    简直无敌啊！

    “我的天啊，江老板的这刀法，把我都给看傻了。”

    “我的天啊，这两刀就把鱼肉和鱼刺分开了？这也太厉害了吧。”

    “难以想象，江老板居然这么强...不愧是江老板，我以前还只知道江老板的厨艺厉害，没想到江老板的刀工也这么厉害。”

    “江老板这一手，简直把我秀了一脸，我好想也有江老板的这种刀工...”

    “我感觉江老板肯定是会某种武功秘籍....网上传言的屠龙宝刀刀法肯定是真的！”

    江阳在一旁被这些人的话，给逗乐了。

    “好了好了，别夸了，再夸我就要不好意思了。”

    “我们还是继续下面一步。”

    “我们把跳出来的鱼刺丢掉。”

    江阳一边说着，一边把鱼刺丢到了垃圾桶里。

    然后拿起了桌面上的鱼肉，还继续说道：

    “现在我们就把鱼肉切成大约长8厘米，宽5厘米的鱼肉块。”、

    江
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