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官员，递过来食品流通初级许可。

    「这个许可是终身的，只要加工间不搬迁丶不扩建，就不用换证。」

    苏辰接过许可，三份证书全部到手。

    乔治走到加工间门口，验收组五个人站成一排。

    苏辰站在中间，艾玛拿着相机拍了一张合影。

    「这张照片，我要放在镇政府宣传栏里，落日牧场是白鱼镇农业产业标杆。」乔治说。

    验收通过的消息，很快传遍小镇。

    银行经理史密斯，开着车到了牧场，车停在加工间门口。

    他下车就朝苏辰走过来，脸上堆着笑。

    「苏辰，恭喜恭喜，加工间验收通过，牧场的产业又上了一个台阶。」

    苏辰跟他握了握手。

    「谢谢。」

    安德森开着皮卡到了，车上放着一束鲜花。

    他捧着花走到苏辰面前。

    「苏辰，祝贺你，加工间建成了，以后我牧场的牛羊，能不能也送来代加工？」

    苏辰接过花。

    「可以，后续会开放少量代加工服务，但数量有限。」

    安德森连忙点头。

    「好好好，到时候我提前预约。」

    卢克也开车到了，提着一箱工具，递给苏辰。

    「送你的开业礼物，一套进口屠宰刀具，德国产的，锋利耐用。」

    苏辰打开箱子。

    里面整整齐齐摆着十二把刀。

    不同形状丶不同用途。

    刀身上刻着落日牧场的L0G0。

    「谢了，卢克。」

    系统弹出一条提示：

    【牧场合规度拉满】

    【官方信任度达到满级】

    【高端客户订单匹配优先级提升】

    苏辰关掉面板，这些加成他不在意。

    但三份证书到手，加工间就能正式运营了。

    艾玛把三份证书装裱好，挂在主宅墙面上。

    卫生许可证在左，屠宰资质在中，食品流通许可在右。

    三份证书排成一排，玻璃框程亮，字迹清晰。

    苏辰站在证书前，看了一会儿。

    「明天正式启动，加工间商业运营。」

    黑锋蹲在加工间门口，狼群散在四周。

    凌风在天空盘旋。

    大壮从牧场深处走过来，蹲在加工间旁边，嘴里叼着一根草。

    苏辰看着这些兽宠，又看了看加工间。

    一切就绪，只等明天。

    第二天。

    苏辰丶艾玛和约翰三个人，坐在主宅书房。

    橡木长桌上摊着帐本丶供货记录丶设备采购单。

    艾玛打开笔记本电脑，调出外发屠宰模式的成本数据。

    「外发屠宰，每头牛分成百分之三十五，屠宰费五百美元。」

    「分割费按部位收费，眼肉和西冷最贵。」

    「每头牛平均分割费三百美元，冷藏运输费每头牛一百五十美元，杂费五十美元。」

    她在笔记本上列了个表。

    「一头极品牛，总价六万七千五百美元，分成两万三千六百二十五美元。」

    「屠宰丶分割丶冷藏丶运输加起来一千美元。」

    「到手利润四万两千八百七十五美元，占总价的百分之六十三点五。」

    约翰补充道：「这还没算损耗。」

    「外发屠宰，运输和储存过程中的损耗率百分之八。

    「7

    苏辰问：「自建加工模式的数据呢？」

    艾玛翻到另一页。

    「自建加工，无分成，只有电费丶人工丶设备折旧。」

    「电费每头牛五十美元，人工费每头牛一百美元。」

    「设备折旧每头牛八十美元，损耗率百分之四点二。」

    她算了一下。

    「每头牛到手利润六万四千二百七十美元，占总价的百分之九十五点二。」

    约翰把两组数据，放在一起对比。

    「外发屠宰，每头牛到手利润四万两千八百七十五美元。」

    「自建加工，每头牛到手利润六万四千二百七十美元。」

    他拿出计算器按了一下。

    「单头极品牛净利润，直接提升百分之四十二，每头牛多赚两万一千三百九十五美元。」

    苏辰看着数据，心里快速算了一笔帐。

    「按月出栏二十头计算，每月新增利润多少？」

    艾玛按计算器。

    「二十头乘以两万一千三百九十五美元，等于四十二万七千九百美元。」

    「按年度测算，年增加利润突破八百万美元。」

    约翰叹了口气。

    「你这加工间一建，单头牛的利润，已经超过我屠夫店的三倍了。
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