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正文 【119】美味杀手锏,香料不等式!图穷匕现!(求订阅!)(第1页/共2页)

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    【119】美味杀手锏,香料不等式!图穷匕现!(求订阅!)

    “莫羽大人,您刚才所说的,我已经全都记下来了。”

    一字不漏地在脑海中记下莫羽所说的话之后,田所惠点点头说。

    从莫羽刚才给出自己的提点和建议中,连田所惠,都有一种受益良多的感觉。

    而美作昴和北条美代子虽然仅仅只是旁听,可也吸取到了不少经验与教训。

    “这一次的特训考核,美作昴并没有做到完美复刻出田所的料理。”

    “复刻的精髓,不仅仅在于一丝不差地模仿对方的动作,还有注意到料理中的每一个细节。”

    “而美作昴明明看见了田所惠试尝料汁的举动,却没能意识到她这种举动背后的深意,导致复刻出的料汁,味道也并不如田所惠的。”

    “这一次,你对于细节的处理,明显远不如田所惠,之后你所要面对的,就是更加艰苦的个人特训。”

    莫羽转头看向美作昴。

    “是,莫羽大人。”

    早在意识到自己与田所惠的料理有所差距的时候,美作昴就知道一定是自己在制作料理的过程中,存在着没有注意到的细节。

    没想到是在试尝料汁这样,看似重要,却又因为太过重要,因此又总是被人给忽略的步骤上。

    这一点确实是他无法反驳的过失。

    因此面对莫羽的处罚时,美作昴心中没有任何不服。

    “除了每天必要的模仿训练之外,你的香料不等式,也要勤加练**。”

    “田所刚才所做出的九珍十味蔬菜冻,胜在对味道总体和细节的完美把握。”

    “不过一旦你将香料不等式的精髓给完全融会贯通,你所作出的料理,在香味上,一定是鹤立鸡群的。”

    听见莫羽的话,美作昴眼前一亮。

    “香料不等式?”

    田所惠疑惑地抬头看着莫羽。

    “这是只有美作昴,才能彻底掌握的一种运用香料的方式。”

    “通过掌握不同香料搭配的效果,从而提升复刻而来的食物的味道。”

    “如果只是复刻一道料理,那这道料理并没有任何属于他自己的精髓。”

    “复制,再改进,才是美作昴的料理之道的真正553精义所在。”

    莫羽说道。

    “可是,复制别人的料理,再在自己的基础上加以改进,这样做出的料理,下限不就是由被复制的人所决定的吗?”

    田所惠不解地说。

    这也是之前,幸平创真看不起美作昴的料理手法的原因。

    即便不论是什么风格的料理,都能轻松完成复制的美作昴,也无法做到完成一道真正的原创料理。

    然而对此,莫羽却持有不同的意见。

    “仲国有一句古话,叫万变不离其宗,任何料理,看上去有着千差万别。”

    “但实际上,这些千变万化的厨艺手法,都不过是殊途同归。”

    “真正原创的料理,是根本不存在的。”

    “而料理诞生的意义,也不是为了维持所谓的原创,而是为了好吃。”

    田所惠还是头一次听见这样的说法。

    她想起了之前因为输给美作昴,而心态有些崩溃的幸平创真。

    在以前的田所惠看来,幸平创真是一个难得的,对料理抱有相当虔诚之心的人。

    料理就是他的生命,或者说,料理就是他的信仰。

    对于这样一个愿意将自己的生命,毫无保留地奉献给料理的人。

    田所惠一直认为,只有像幸平创真这样的人,才能走上料理的巅峰。

    可是如今,站在她面前的莫羽,却向田所惠提出了一个新的说法。

    真正值得料理人追逐的,是好吃的料理。

    “料理要先谈好吃,然后再谈其他的东西。”

    “你做出的料理如果不够美味,就算是路过的猫狗,都不屑一顾的程度。”

    “谁会在意你为了这道料理,背后付出的辛劳与汗水?”

    莫羽语气一如既往地冰冷说着。

    对于十五六岁的少年们而言,正是青春热血,想要一展抱负的时候。

    但莫羽的这番话,却让她们像是被人给泼了一桶凉水似的。

    只是如果是别人当着他们的面说出这番话,这些人兴许还觉得还有些不忿。

    但是当这番话从莫羽口中说出来时,北条美代子他们,却只觉得无法反驳。

    仿佛在他们心目中而言,莫羽的话对他们来说,就已经到了神令一般的程度。

    冰冷而威压的声音,就仿佛是刻入灵魂的一道印记,加上莫羽从来都是在他们面前展示出无法抗衡的强大一面。

    就连田所惠,在莫羽的这番话下,也感觉自己的观念,出现了翻天覆地的变化。

    “我明白了,莫羽大人……”

    最先反应过来的,是美作昴。

    原本他这两天,接二连三地在个人特训中输给田所惠。

    使击败了幸平创真之后,信心膨胀的美作昴,自尊心却又有些大受打击。

    不过刚才莫羽提到的“香料不等式”,却又让美作昴恢复了一点自信。

    之前从莫羽手中得到“香料不等式”的传承时,美作昴就已经感受到了这个绝技的强大之处。

    即便是学园中,以香料擅长的汐见润教授,也未必能做到对香料如此精通的程度。

    直到现在,美作昴也还是在对“香料不等式”,处在一知半解的程度。

    但莫羽对香料不等式的肯定,却让美作昴意识到,除了复制之外,自己的确还需要一些,独属于自己的料理绝技。

    香料不等式虽然越是钻研起来,就越是觉得精深难懂。

    但是对于酷爱挑战的美作昴而言,越是难以完成的事情,反而越会引起他的兴趣。

    所以在最近的料理特训中,美作昴也有逐渐将香料不等式中的秘技。

    应用到自己的实际料理制作中。

    尝试之后,美作昴便发现,香料不等式的绝妙之处,确实如大海一般深不可测。

    就他现在掌握的,不过皮毛的一些秘技,就能使料理变得超乎想象的美味。

    正如莫羽刚才所说,田所惠的九珍十味蔬菜冻,胜在对总体和细节的把握。

    但如果没做猫能够学会香料不等式中的全部精义,那么在味道上能够与他抗衡的人,就已经少之又少了。

    看见美作昴重拾自信之后,莫羽又看向田所惠。
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