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李辉东带徒弟确实有一手，他脾气非常好，而且相当有耐心。

    

    徒弟哪怕是做错了，李辉东也几乎不会发火。

    

    他会相当耐心，一点一点给徒弟说明白。

    

    告诉徒弟究竟是什么地方做的不对？

    

    比如在训练两个徒弟刀功时，他让两个徒弟给腰子打花刀，两个徒弟打的花刀完全不合格。

    

    换成后厨其他学徒，那肯定是要被骂的。

    

    李辉东并不会去骂两个人。

    

    他会耐心告诫两人注意事项。

    

    “你们记住了，一定不要追求快，你们必须要一刀一刀去下刀，开始的时候要尽量做的标准，只有你们熟悉那个标准，形成一种习惯，再去慢慢加快速度，也就不会出现太大偏差。”

    

    解释过后，李辉东亲自给两个徒弟演示。

    

    李辉东的每一刀下刀都相当慢。

    

    一刀下去，切到半片腰子三分之二处。

    

    然后他很稳地收回刀，接着退后一些再下第二刀。

    

    依然非常稳，依然很慢。

    

    张磊和杨鹏在旁边看，都忍不住觉得师父太厉害了。

    

    冯正明看到大师兄在教两个徒弟，干脆让一些学徒也都过去看看。      <center><font color="red">本章未完，点击下一页继续阅读。</font></center>

    

    “都好奇是吗？都过去看看去，看看你们平时给腰子打花刀到底错在什么地方？”

    

    这话一出，学徒们顿时都凑到李辉东身边围观。

    

    即便被围观，李辉东的刀依旧相当稳。

    

    每一刀慢慢下刀都精准在该停下的地方停下。

    

    这种慢，实际上非常难。

    

    但似乎对李辉东一点也不难。

    

    旁边围观的人都看得有些惊讶。

    

    冯正明见大师兄教的认真，他自然没有去打扰，继续他应该干的一些活。

    

    李辉东教授完毕，让自己两个徒弟和学徒都要仔细去多练。

    

    “你们一定要记住，有机会要多练。

    

    在后厨，不怕你们出错，就怕你们不愿意，或者是不敢去尝试。

    

    比如现在主厨说，要切腰花，你们要是不敢去接这个活，是不是就错过了一个练手的机会？

    

    先把这个活接下来，哪怕还不是很熟练慢慢去打花刀，也是难得的一个练习过程。”

    

    李辉东的这个话，获得徒弟和一众学徒的认同。

    

    因为有李辉东在，汇泉楼后厨冯正明可以很放心。

    

    大师兄不单单是教徒弟有一手。

    

    他也能很好把后厨各种事情协调好
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