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正文 052 泰允刀工可以啊(第2页/共2页)

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br />     Jisoo也很配合李泰允,一边切菜一边向大家说明李泰允告诉她的正确的切菜方法。

    干菜切完,李泰允拿来猪肉末,“Jisoo把手套戴上,用手把它们拌到一起。”

    “不是要放到饭上吗?”

    “放呀,你先把它们拌好再放。搅拌的时候再做一下说明,就当是做自己的节目!”

    李泰允重新拿起摄像机,给Jisoo来个大特写。

    其他成员看到李泰允的做法纷纷投来赞赏的目光,就连白种元老师都欣慰的点头。

    Jisoo开始了自己的节目,

    “接下来我们开始将食材搅拌在一块,葱大概这么多就够了,猪肉根据自己的喜好放,然后是大酱,蒜泥,苏子油,开始搅拌。”

    Jisoo说得有模有样。

    做好后将搅拌均匀的干菜放到洗好的米里。

    柳丙宰负责跑腿,将米拿到厨房开始煮干菜饭。

    Jisoo的任务结束,接下来轮到李泰允了,

    李泰允拿出适量干菜,切成合适的大小,手起刀落,动作干脆利落。

    看得白种元惊叹连连。

    “泰允可以啊,刀工很不错。”

    熙澈也做好了用来搭配干菜饭的酱料,看到李泰允的刀工一脸的惊讶。

    “同样都是自己生活,怎么差距这么大!”

    干菜切好,白种元又递来大葱。

    李泰允刚想下刀,白种元连忙说道:“先从中间一刀分开再切。”

    李泰允领悟,刀尖划开大葱,将它一份为二,在飞快的切碎。

    Jisoo崇拜的看着李泰允,“欧巴~原来你还有这一手啊!就像动漫里厨师切菜一样,唰唰的~”

    李泰允心想:多亏我前世是个夏国人,用起夏国的大菜刀当然顺手。

    接下来炒干菜就更容易了,交给Jisoo来做。

    热锅倒油,放入大葱炒出香味,倒入猪肉,

    猪肉炒熟放出主角干菜,加入大酱,少许白糖,

    添少量水,蒜末,酱油,在根据个人口味倒入辣椒粉,爆炒!

    最后加入青阳辣椒收尾,一道色香味俱全的大酱炒干菜出锅!

    看着Jisoo做好的大酱炒干菜,白种元不忘今天的任务,

    “其实干菜的料理非常简单,炒一下就能很美味,绝对是米饭小偷。就是泡干菜花点时间,在家做干菜料理的时候,可以提前把干菜泡好。”
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